Type de plat : Accompagnement

Choux de Bruxelles, champignons sauce gorgonzola et crumble parmesan noix de pécan Note de 5 sur 9 votes Imprimer la recette Épingler la recette Temps de préparation 30 minutes minTemps …

Haricots verts à la sauce sésame Dans un petit restaurant japonais que j’aime beaucoup, le Sake Lover (83 rue de Turbigo à Paris) que j’adore, la nourriture est traditionnelle et …

Pesto coriandre cacahuètes épinard et citron vert Maintenant que j’ai terminé mon prochain livre, je peux revenir dans ma cuisine pour mon activité préférée ! Alors je commence tout doux …

Buns mœlleux pour Hot dogs, méthode Yudane Le yudane tient du petit miracle. Pour obtenir des brioches, buns et pains au lait magiquement moelleux, le yudane et le tangzhong sont …

Brioche feuilletée Vous le savez peut-être, je viens de finir l’écriture de mon 6ème livre, qui sort chez Flammarion le 18 novembre prochain et qui signe mon vrai retour dans …

Salade de pommes de terre de primeur au chèvre, grenade, menthe et citron Une salade pleine de couleur et de promesse de belles journées estivales ! Elle sera parfaite pour …

Racines de lotus braisées et caramélisées Voici une recette très classique pour accommoder les racines de lotus encore parfois très méconnues dans nos contrées. Il faut aimer la texture un …

Galettes de lentilles corail Pour une fois, je vous propose une recette plus équilibrée que les plats ou desserts un peu décadents du blog ! Il faut dire qu’après l’écriture …

Crevettes panées Pankoco sauce tartare Ah les crevettes panées !! Je les adore surtout avec la merveilleuse sauce tartare. C’est un peu machiavélique d’ailleurs, car on en mange une, puis …