Hainanese Chicken Rice Dans mon dernier voyage culinaire de Singapour, vous avez sans doute remarqué le poulet au riz (chicken rice donc). Une recette simple en apparence, beaucoup plus parfumée …
Ingrédient : racine de gingembre
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Soupe aux « Won Ton » La soupe de nouilles aux raviolis « won ton » est un grand classique de la cuisine chinoise. J’ai cherché à la réaliser sans ajouter de cube spécial …
