Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealProductManagerWpClient\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-product-manager-wp-client/src/autoload.php on line 7

Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealUtils\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-utils/src/autoload.php on line 7

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 174

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ACTIVATOR is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 46

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ASSETS is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 49

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_LOCALIZATION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 60

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 64

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Service.php on line 149

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_OPT_PREFIX is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Activator.php on line 78

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_VERSION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 114

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 147

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Render::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-render.php on line 55

Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
أنابيب المعجنات نفخة مع تدفق حلوى البرالين – La cuisine de Bernard
ترحيب حلو أنابيب المعجنات نفخة مع تدفق حلوى البرالين

أنابيب المعجنات نفخة مع تدفق حلوى البرالين

Catégorie : حلو

رأيت هذه الأنابيب في Mamá Framboise في مدريد (موقعهم هنا !) وقد فتنت على الفور. رغبة واحدة فقط: لدغة فيها! لقد صنعتها كما اعتقدت أنه يمكن القيام بها. لا يوجد قالب موجود لذلك ، لذلك ذهبت إلى متجر DIY ، وبأقل من 20 يورو ، حصلت على ما يلزم ليخبز عجين الفطير في شكل أنبوب مثالي! التناقض بين عجين الفطير بالكراميل ، حلوى البندق اللذيذة قليلاً والشوكولاتة هو إدمان تمامًا وهو حقًا جيد جدًا !! 

وصفات لأنابيب البندق:
  • عجين الفطير المقلوب (الوصفة هنا )

حلوى البندق مع 66٪ فواكه مجففة (انظر الطريقة هنا) :

  • 200 جرام بندق
  • 100 غرام من السكر
لإتمام :
  • 400 جرام شوكولاتة (كنت أستخدم كراميل حليبي) (طريقة التقسية هنا )
  • 70 جرام من كريسبيرلز (كرات صغيرة من الكوكيز مغطاة بالشوكولاتة) في الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب
قم أولاً بإعداد عجين الفطير المقلوب (انظر الوصفة هنا !). إنه أبسط بكثير مما تعتقد!

ثم اصنع حلوى البندق. صب السكر في مقلاة كبيرة.

أضف القليل من الماء فقط لنقع السكر. 

عندما يغلي السكر في فقاعات كبيرة ، أضيفي البندق. 

ثم تخلط جيدا وتترك للرمل ثم تتكرمل. أدعوكم لمشاهدة العملية برمتها لفهم كل شيء بشكل كامل. كل شيء  هنا !

اسكبيها على ورقة زبدة أو حصيرة سيليكون. 

نضع في الخلاط للحصول على عجينة سائلة. صب حلوى البرالين في كيس مواسير مزود بفوهة 6 مم. 

افردي عجينة البف بسمك 4 مم.

هذه هي المادة المستخدمة في صناعة الأنابيب. أخذت كل شيء من ليروي ميرلين. أخذت أنابيب الألومنيوم المستديرة والمربعة (خاصةً غير المجلفن الذي سيصدأ في استخدام واحد). انتقل إلى قسم الأدوات. هناك أنابيب بطول متر واحد. يمكنك أن تطلب قطعها في 4 أنابيب طولها 25 سم (أو في 5 من 20)
سواء كنت تأخذ شكل دائري أو مربع ، فستحتاج إلى قطر صغير وأكبر.
بالنسبة للدائرة ، أخذت أنبوبًا صغيرًا يبلغ قطره 1 سم وأنبوبًا أكبر يبلغ 2.4 سم.
للمربع: 8 مم و 2.4 مم.
يجب أيضًا أن يكون من المنطقي لك ترك مساحة لطهي المعجنات المنتفخة.
على أي حال ، خذ الألمنيوم واقطعه بدقة. قد تحتاج إلى ملف في القواطع. لكن بالنسبة لمجموعة من الأنابيب المستديرة ، حصلت عليها مقابل 20 يورو تقريبًا. نفس الشيء بالنسبة للمربعات ، لكنك لست بحاجة إلى كليهما!

 

خذ أنبوبًا رفيعًا ستقوم بدهنه برذاذ تحرير العفن. يجب أن يكون الأنبوب أطول بقليل من العجين. إذا لزم الأمر ، قطع عجين الفطير لتناسب. 

لف الأنبوب قليلاً فوق العجينة. عندما تتداخل بمقدار 5 مم على كامل الطول ، اقطع العجينة واضغط على الأنبوب جيدًا لإغلاق العجينة من الأعلى إلى الأسفل. افعل نفس الشيء لجميع الأنابيب الطرفية. 

دحرج العجينة في السكر البودرة واضغط على الفائض.

ثم لف العجينة بورق زبدة مقطعة حسب الحجم.

ضع كل شيء في الأنبوب الكبير. قد تحتاج إلى العودة وشد الأنبوب الورقي بإحكام. بعد 2 ، ستحصل على تعليق منه. إذا لم يكن مناسبًا حقًا ، فقد يكون هناك الكثير من الخليط. سيكون من الضروري فتح وقطع شريط صغير من أعلى إلى أسفل. 

وهذه هي النتيجة. لقد صنعت عدة دفعات ، لذلك سيكون لديك بسهولة 8 أنابيب بحجم 25 سم.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة عند 190 درجة مئوية. نخرج أنابيب العجين. 

أزل ورق الزبدة.

ثم الأنابيب الداخلية. افعل هذا برفق.

اتركه ليبرد ثم املأه بالكراميل باستخدام كيس الأنابيب ، وللقيام بذلك ، ضع الأنابيب عموديًا ثم املأها من الأعلى. سوف تتدفق حلوى البرالين في الأنبوب. يمكنك قلبهم لملء كلا الجانبين. سوف يخرج البرالين قليلاً من الأنابيب ، لكن لا شيء خطير!

قم بتلطيف الشوكولاتة (انظر الطريقة هنا ). أسكبها عندما تكون درجة الحرارة المناسبة ، حوالي 31 درجة مئوية ، في قالب الكعكة. إنه أكثر ملاءمة لغوص الأنابيب.

اغمسها في الشوكولاتة ثم أزل الفائض. ثم ضعيها على ورق الزبدة.

اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الكريسبيرلز. إذا وضعتها بسرعة كبيرة ، بعد حمام الشوكولاتة مباشرة ، ستنزلق اللآلئ على الشوكولاتة السائلة جدًا.

ثم اتركها لتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة واحفظها في حاوية محكمة الإغلاق. ليس عليك وضعها في الثلاجة. استمتع بها في غضون 3 أيام! 

اترك تعليقا

0 تعليقات 0 FacebookTwitterPinterestEmail
[the_ad id="283852"]
La cuisine de Bernard