Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealProductManagerWpClient\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-product-manager-wp-client/src/autoload.php on line 7

Deprecated: Calling static trait method MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\DevOwl\RealUtils\UtilsProvider::setupConstants is deprecated, it should only be called on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/real-utils/src/autoload.php on line 7

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 174

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ACTIVATOR is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 46

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_ASSETS is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 49

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CLASS_LOCALIZATION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 60

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 64

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Service.php on line 149

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_OPT_PREFIX is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Activator.php on line 78

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_VERSION is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 114

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 147

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_ROOT_SLUG is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 96

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37

Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Render::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-render.php on line 55

Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35

Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
كعكة الغريبة “Feuillantine” – La cuisine de Bernard
ترحيب حلو كعكة الغريبة “Feuillantine”

كعكة الغريبة “Feuillantine”

Catégorie : حلو

هنا القليل من كعكة الغريبة التي سوف ترضي أكثر من قارئ! إنها بالفعل معجنات قصيرة القوام تتكون من اللوز المطحون والجافوت ، والتي توفر قرمشة إضافية للتأكيد على حلاوة غاناش الشوكولاتة. كعكة مثالية للشاي أو للغطس في القهوة! 

وصفة كعكة الغريبة Feuillantine:

كعكة الغريبة:
-225 جرام طحين

-175 جرام زبدة غير مملحة
-100 جرام زبدة نصف مملحة
-130 جرام سكر
-130 جرام من مسحوق اللوز
-100 جرام من المطاحن المكسرة

غاناش:
– 75 جرام شوكولاتة داكنة
– 75 جرام شوكولاتة بالحليب
-110 جرام من الكريمة السائلة الكاملة
– 35 جرام زبدة
– 35 جرام سكر مقلوب (أو عسل أبيض كريمي)



ابدأ بتحضير عجينة الغريبة.
ضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة والسكر واللوز المطحون في وعاء أو وعاء من كيتشينيد أو كينوود.


ابدأ في الخلط لجعل كل شيء كريميًا. أضيفي الدقيق ثم اخلطي كمية كافية لخلطه ولكن ليس أكثر!


أخيرًا ، أضف الجافوتات المكسرة مسبقًا. 


تخلط جيدا لتتجانس. 


يتم الحصول على عجينة الغريبة المرقطة. 


انشرها بين ورقتين من ورق البرشمان (للحفاظ على سطح العمل نظيفًا) بسمك 6 مم.


اتركيه ليبرد لمدة ساعة. نخرج العجينة ونزيل ورقتين من ورق الزبدة ثم تقطع بسكويت الغريبة الصغيرة. 


ضعي كل خبز البسكويت جانبًا على صينية خبز واتركيها لتبرد مع تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.


ضع كعكة الغريبة على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة ،  تباعد  يكفي ، لأن كعكة الغريبة تنتشر أثناء الطهي.


اخبزيها لمدة 15 دقيقة في الفرن.


أخرج ملفات تعريف الارتباط واتركها تبرد على رف سلكي. 


عندما تكون ملفات تعريف الارتباط الغريبة باردة ، اتركها في صندوق قفل وقفل محكم الإغلاق.
تحضير الغاناش.
ضعي الشوكولاتة في وعاء كبير.


ضعي الزبدة والسكر المقلوب (أو العسل الأبيض الكريمي) مع الكريمة في قدر.


اتركيها لتسخينها واتركيها حتى الغليان. 


تُسكب الشوكولاتة وتُمزج جيداً. 


عندما يصبح الغاناش جاهزًا ويبدأ في التبلور ، ضعه في كيس أنابيب مزود بفوهة. 


املأ نصف كعكة الغريبة بالغاناش. 



ثم أغلق مع كعكة الغريبة الثانية. قم بتخزينها في وعاء محكم !!


اترك تعليقا

0 تعليقات 0 FacebookTwitterPinterestEmail
[the_ad id="283852"]
La cuisine de Bernard