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Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_TEXT_DOMAIN is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 79
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_FILE is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 85
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\PluginReceiver::$PLUGIN_CONST_PATH is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/Core.php on line 143
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Deprecated: Creation of dynamic property WP_Grid_Builder_Elementor\Includes\Filter::$providers is deprecated in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/wp-grid-builder-elementor/includes/class-filter.php on line 35
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Un cheesecake d'origine basque? Pas vraiment, mais l'histoire est surtout très récente (moins de 30 ans) et devient visiblement une recette classique et connue sur les réseaux sociaux et les pâtisseries des États-Unis et de certains pays d'Asie. Vous pourrez trouver l'histoire de ce gâteau sur internet.
Placez le cream cheese dans un récipient et mettez-le 45 secondes au four à micro-ondes pour qu’il ramollisse un peu. Versez les deux sachets de sucre vanillé, puis complétez le poids du sucre total à 160g (en gros 15g de sucre vanillé et 145g de sucre).
Prélevez la vanilline de deux gousses de vanille fendues en deux.
Mélangez dans le cream cheese sucré.
Ajoutez les œufs et la vanille liquide.
Terminez avec la maïzena et le fromage blanc. Mélangez bien, au fouet manuel si nécessaire.
Chemisez un moule de 18cm à fond amovible de papier sulfurisé. Versez le tout dans le moule.
Faites cuire 50 minutes dans un four préalablement chauffé à 230°C sur chaleur statique (pas chaleur tournante). Le gâteau va gonfler (puis retomber) et obtenir une belle croûte bien colorée. Quand la cuisson est terminée, laissez dans le four éteint, porte entrouverte pendant 15 minutes.
Laissez ensuite reposer à température ambiante.
Mettez ensuite une nuit au frais avant de couper en tranches et de servir.
Un cheesecake d'origine basque? Pas vraiment, mais l'histoire est surtout très récente (moins de 30 ans) et devient visiblement une recette classique et connue sur les réseaux sociaux et les pâtisseries des États-Unis et de certains pays d'Asie. Vous pourrez trouver l'histoire de ce gâteau sur internet.
Placez le cream cheese dans un récipient et mettez-le 45 secondes au four à micro-ondes pour qu’il ramollisse un peu. Versez les deux sachets de sucre vanillé, puis complétez le poids du sucre total à 160g (en gros 15g de sucre vanillé et 145g de sucre).
Prélevez la vanilline de deux gousses de vanille fendues en deux.
Mélangez dans le cream cheese sucré.
Ajoutez les œufs et la vanille liquide.
Terminez avec la maïzena et le fromage blanc. Mélangez bien, au fouet manuel si nécessaire.
Chemisez un moule de 18cm à fond amovible de papier sulfurisé. Versez le tout dans le moule.
Faites cuire 50 minutes dans un four préalablement chauffé à 230°C sur chaleur statique (pas chaleur tournante). Le gâteau va gonfler (puis retomber) et obtenir une belle croûte bien colorée. Quand la cuisson est terminée, laissez dans le four éteint, porte entrouverte pendant 15 minutes.
Laissez ensuite reposer à température ambiante.
Mettez ensuite une nuit au frais avant de couper en tranches et de servir.
