فصوص من الثوم – La cuisine de Bernard

https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Fri, 29 Mar 2024 15:27:53 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/wp-content/uploads/logo/frame-3-1.png فصوص من الثوم – La cuisine de Bernard https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/ 32 32 كعكة لذيذة مع موربير، بقدونس وبندق https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%83%d8%b9%d9%83%d8%a9-%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d9%85%d9%88%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%b1%d8%8c-%d8%a8%d9%82%d8%af%d9%88%d9%86%d8%b3-%d9%88%d8%a8%d9%86%d8%af%d9%82/ Fri, 29 Mar 2024 15:27:53 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/recipe/%d9%83%d8%b9%d9%83%d8%a9-%d9%84%d8%b0%d9%8a%d8%b0%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d9%85%d9%88%d8%b1%d8%a8%d9%8a%d8%b1%d8%8c-%d8%a8%d9%82%d8%af%d9%88%d9%86%d8%b3-%d9%88%d8%a8%d9%86%d8%af%d9%82/ Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
]]>

كعكة لذيذة مع موربير، بقدونس وبندق

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 50

Type de plat الطبق الرئيسي, فاتح الشهية, قاعة

الحصص الناس

السعرات الحرارية 453 kcal

المقادير

الخطوات

ضعي الزيت المختار و200 جرام من البيض (حوالي 4 بيضات متوسطة الحجم) والبقدونس المغسول والمقطع والثوم المقشر في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على نوع من الكريمة المتجانسة.
نسكبه في وعاء ثم نضيف الحليب، الملح، والسكر.
نخلط ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق البندق.
ثم أضف الجبن: Emmental أو Comté المبشور وجبن Morbier المقطع إلى قطع (مع القشرة!).
نخلط المكونات جيداً ثم نسكبها في القالب المبطن بورق الزبدة. قم بتوزيع القليل من الزيت على الحافة الداخلية لتسهيل فك القالب في المستقبل.
يُطهى لمدة 50 دقيقة عند 175 درجة مئوية على نار ثابتة (ليست حرارة دوارة).
قم بفك القالب واتركه يبرد على رف الخبز.
استمتع به كمقبلات أو كبداية مع السلطة. من الأفضل أن تكون كعكة موربير ساخنة أو دافئة، لذا قم فقط بإعادة تسخينها!

Nutrition

السعرات الحرارية: 453kcalCarbohydrates: 29gProtein: 16gFat: 31gSaturated Fat: 9gCholesterol: 106mgSodium: 618mgPotassium: 217mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 769IUVitamin C: 6mgCalcium: 333mgIron: 3mg

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> شوربة العدس المرجاني، الطماطم وحليب جوز الهند https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%ac%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%8c-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%88%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%ac/ Fri, 12 Jan 2024 14:13:22 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/recipe/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%ac%d8%a7%d9%86%d9%8a%d8%8c-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85-%d9%88%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8-%d8%ac/

شوربة العدس المرجاني، الطماطم وحليب جوز الهند

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 20

Type de plat حساء

الحصص الناس

السعرات الحرارية 397 kcal

المقادير

1 بصلة
3 الكراث
4 فصوص من الثوم
450 ز العدس المرجاني
1,5 لتر ماء
400 ز الطماطم المعلبة الكاملة
300 ز حليب جوز الهند
2 ضد. قهوة مسحوق الكاري الأصفر
1/2 ضد. قهوة كمون
الفلفل الحار والملح والفلفل وزيت الزيتون

الخطوات

صب 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبيرة. سخني الخليط على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والكراث وفصوص الثوم المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة.
قشر قطعة من الزنجبيل، قطعها إلى قطع وأضفها إلى المقلاة.
دع كل شيء بني جيدًا. في هذه الأثناء، اشطف العدس المرجاني تحت الماء البارد الجاري في منخل. أضفهم إلى المقلاة.
يُسكب مباشرة لتر ونصف من الماء و400 جرام من الطماطم المعلبة الكاملة (مع العصير).
يُطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة من الغليان.
أضيفي البهارات: الكمون، ومسحوق الكاري الأصفر، والفلفل الحار. أضف الملح والفلفل. صب حليب جوز الهند. امزج كل شيء باستخدام خلاط الغمر.
لا تترددي في إضافة الكزبرة الطازجة المغسولة والمفرومة خشناً. يمكنك ريميكس قليلا.
يقدم الحساء ساخنا. إذا قمت بإعادة تسخينه في اليوم التالي، أضف القليل من الماء للاسترخاء مرة أخرى.

Nutrition

السعرات الحرارية: 397kcalCarbohydrates: 54gProtein: 22gFat: 12gSaturated Fat: 10gSodium: 122mgPotassium: 1041mgFiber: 25gSugar: 5gVitamin A: 117IUVitamin C: 13mgCalcium: 96mgIron: 8mg

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> فشار دجاج تايواني مقرمش إضافي https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%81%d8%b4%d8%a7%d8%b1-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%aa%d8%a7%d9%8a%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4-%d8%a5%d8%b6%d8%a7%d9%81%d9%8a/ Fri, 09 Jul 2021 13:37:19 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276566

فشار دجاج تايواني مقرمش إضافي

ها هي الوصفة الثانية خطوة بخطوة من الفيسبوك الخاص بي مباشرة يوم الاثنين 5 يوليو 2021 للسياحة التايوانية ! سأضع الفيديو أيضًا على إعادة التشغيل. فشار الدجاج التايواني المقرمش مع الريحان التايلاندي هو أمر رائع! الملمس لا يصدق والنكهات غير متوقعة. لتحضر مرارًا وتكرارًا من أجل فاتح للشهية أو كطبق رئيسي ، تقدم جميعها مع القليل من الأرز السوتيه ، على سبيل المثال. بفضل نشاء التابيوكا ، سيبقى هذا الدجاج مقرمشًا حتى اليوم التالي ...

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine تايواني

Keyword فرخة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> نودلز مقلية بالدجاج والخضروات https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d9%86%d9%88%d8%af%d9%84%d8%b2-%d9%85%d9%82%d9%84%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa/ Sun, 21 Mar 2021 18:11:24 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276545

نودلز مقلية بالدجاج والخضروات

إليك وصفة بسيطة جدًا وسريعة إلى حد ما ، ولكن قبل كل شيء بالمنتجات التي يسهل الحصول عليها. والنتيجة لذيذة جدا. لقد استمتعنا جميعًا بهذا الطبق الذي صنعته كعائلة. لا يزال من الجيد ، مع المطبخ ، أن تكون قادرًا على التنقل بين الأطباق اللذيذة في هذه الأوقات المضطربة! مع أفخاذ دجاج ناعمة جدًا ، سترغب في إنهاء كل شيء ...

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine صينى

Keyword المعكرونة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> أرز مقلي مع الكاري والعنب والخضروات https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d9%82%d9%84%d9%8a-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa/ Mon, 23 Nov 2020 10:59:30 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276695

أرز مقلي مع الكاري والعنب والخضروات

غالبًا ما أتناول أرزًا طازجًا مطبوخًا في وعاء محكم الإغلاق. أحب الأرز الأبيض مع قليل من صلصة الصويا وزيت السمسم والقليل من الفلفل الحار. بقي لدي كمية جيدة وفجأة أردت أن أصنع أرزًا مقليًا بسيطًا للغاية ، بدون الكثير من الرتوش. بسيطة وفعالة وجيدة! يسهل العثور على جميع المكونات ، أو حتى في المنزل بالفعل. يمكنك إضافة ما تريد (اللحوم والأعشاب العطرية والفواكه المجففة) في وقت فراغك.

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine آسيا

Keyword أرز, العنب, كاري

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> شيتاكس مقرمش مع صلصة الهويسين https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b4%d9%8a%d8%aa%d8%a7%d9%83%d8%b3-%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%84%d8%b5%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%88%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d9%86/ Mon, 17 Aug 2020 17:09:17 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276745

شيتاكس مقرمش مع صلصة الهويسين

لقد عرضت عليك على مدونة الطبخ الخاصة بي ، العديد من وصفات اللحوم المقرمشة. كنت أتوق إلى هذا الخيار النباتي مع فطر شيتاكي. لقد مضى وقت طويل منذ أن أطلعكم على سر نشا التابيوكا الذي يجعل القلي أكثر هشاشة. هنا أيضًا أصنع صلصة تعتمد على الهويسين والخل والسكر وصلصة الصويا. كل ذلك مع الفول السوداني المقرمش والكزبرة ، مما يمنحك طبقًا عطريًا لا يقاوم!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine آسيا

Keyword الفطر, شيتاكس, هويسين

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> إضافة دجاج مقرمش بالسمسم https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a5%d8%b6%d8%a7%d9%81%d8%a9-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%85%d8%b3%d9%85/ Tue, 23 Jun 2020 12:23:05 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276774

إضافة دجاج مقرمش بالسمسم

أنا مجنون قليلاً باللحوم المقلية والمقرمشة. تساءلت لوقت طويل عن كيفية عمل الدونات التي تبقى مقرمشة بالرغم من وجود الصلصة. لقد قدمت لك وصفة مشابهة تقريبًا بنفس التقنية ، وهي لحم بقري مقرمش بالكراميل والفلفل (الوصفة هنا ). لسنوات ، اختبرت الكثير من الاختلافات: دقيق الأرز ، نشا القمح ، نشا الذرة ، نشا البطاطس ، مع بياض البيض ، بدون إلخ. لكنني وجدت الإجابة في فيتنام واتضح أنها تعمل مع نشا التابيوكا فقط. والنتيجة مجنونة: اللحم مقرمش للغاية ، والدونات مقرمشة للغاية ، حتى عند التبريد!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine أمريكي, الأوروبي

Keyword المقلية, سمسم, فرخة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> بطاطس مبكرة على الطريقة الكورية: حارة وحلوة بزيت السمسم https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d9%85%d8%a8%d9%83%d8%b1%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%88%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d8%ad%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d9%88/ Wed, 27 May 2020 10:04:13 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276786

بطاطس مبكرة على الطريقة الكورية: حارة وحلوة بزيت السمسم

تحتوي البطاطس الجديدة على القوام المثالي لهذه الوصفة الكورية الشهية. من الضروري الاستفادة منها في الموسم المناسب ، أي من شهر مايو وطهيها بسرعة لأنها تبقى لبضعة أيام فقط. هذه كنوز حقيقية من أرضنا الفرنسية. تزرع بشكل رئيسي في المناطق الساحلية المشمسة ، ذات التربة الرملية: بريتاني ، نويرموتييه ، جنوب فرنسا. يأتي الأحدث من المناطق الشمالية: القناة ، الألزاس وفال دي ساون. يتم حصادها قبل النضج الكامل ، ويتم تسويقها دون تأخير لضمان نضارتها القصوى. هنا ، الصلصة لذيذة حارة ، حلوة وحارة ، مع لمسة من زيت السمسم في اللحظة الأخيرة. سيكونون مثاليين لمرافقة وجبة كورية ، أو ببساطة كما هم على المائدة مع اللحم. كن حذرًا ، لأنه عندما تبدأ في الغوص فيه ، لا تتوقف !! https://www.lespommesdeterre.com/

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine الكورية

Keyword البطاطس, سمسم

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> ساق الخروف مع الفاصوليا والعسل وإكليل الجبل https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%b3%d8%a7%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b1%d9%88%d9%81-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b3%d9%84-%d9%88%d8%a5%d9%83%d9%84%d9%8a%d9%84/ Thu, 09 Apr 2020 15:22:30 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276827

ساق الخروف مع الفاصوليا والعسل وإكليل الجبل

في لحظة الحبس هذه ، أفرغ المجمد. صادف أن لدي سيقان لحم خروف تحسبًا لوصفة لمدونة الطبخ الخاصة بي. كما أن حزمة من الفاصوليا المقشرة من Picard (لست برعاية!) كانت تتجول بشكل عرضي. لذلك صنعت هذا الطبق الذي كان لذيذًا جدًا ، خاصةً مع مهروس محلية الصنع جيدة. اللحم الطري والفاصوليا المطبوخة بالعسل وإكليل الجبل والثوم!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine بروفنسال, فرنسي

Keyword إكليل الجبل, حمَل, عسل, فاصوليا

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]> أرز مقلي بالدجاج والفول السوداني والكزبرة https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/ar/recipe/%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d9%82%d9%84%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%83/ Fri, 27 Mar 2020 18:30:47 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276800

أرز مقلي بالدجاج والفول السوداني والكزبرة

هذه وصفة سريعة! لقد صنعته خلال Facebook على الهواء مباشرة أثناء الحبس مع ما كان في متناول يدي. والنتيجة مبهجة بفضل الفول السوداني والكزبرة والدجاج الطري. عليك فقط أن تتذكر طهي الأرز في اليوم السابق وتركه يرتاح في الثلاجة طوال الليل حتى ينفد جيدًا. يمكنك بالطبع التكيف مع ما لديك!

لا توجد ملاحظات حتى الآن

وصفة الطباعة وصفة دبوس أضف إلى المجموعة

Type de plat الطبق الرئيسي

Cuisine آسيا

Keyword أرز, الفول السوداني, فرخة, كسبرة

جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

]]>

كعكة لذيذة مع موربير، بقدونس وبندق

المقادير 1x2x3x

الخطوات

Nutrition

شوربة العدس المرجاني، الطماطم وحليب جوز الهند

المقادير 1x2x3x

الخطوات

Nutrition

فشار دجاج تايواني مقرمش إضافي

نودلز مقلية بالدجاج والخضروات

أرز مقلي مع الكاري والعنب والخضروات

شيتاكس مقرمش مع صلصة الهويسين

إضافة دجاج مقرمش بالسمسم

بطاطس مبكرة على الطريقة الكورية: حارة وحلوة بزيت السمسم

ساق الخروف مع الفاصوليا والعسل وإكليل الجبل

أرز مقلي بالدجاج والفول السوداني والكزبرة

المقادير

المقادير