Durante umas f\u00e9rias recentes, depois de ter terminado de escrever o meu pr\u00f3ximo livro (previsto para Mar\u00e7o de 2020), comi pudim de p\u00e3o para o pequeno-almo\u00e7o. Apercebi-me ent\u00e3o que ainda n\u00e3o tinha esta receita no meu blogue de culin\u00e1ria! Foi por isso que coloquei o p\u00e3o entran\u00e7ado, para depois poder fazer este pudim de p\u00e3o. Porque eu prefiro sempre o brioche, em vez do p\u00e3o. \u00c9 bastante engra\u00e7ado, porque visualmente \u00e9 bastante especial, parece que est\u00e1 seco. Enquanto na boca \u00e9 um verdadeiro deleite: ultra suave e de textura leve. O brioche absorve o l\u00edquido e transforma-se em ultra-fus\u00e3o. Cuidado, porque muito viciante!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":202742,"template":"","format":"standard","wprm_course":[758,761,5129],"wprm_cuisine":[5773],"wprm_keyword":[6652],"wprm_ingredient":[2801,1019,5187,959,2839,6609,6646,2315],"wprm_ingredient_unit":[323,170,167],"wprm_glossary_term":[],"wprm_equipment":[],"wprm_nutrition_ingredient":[],"class_list":["post-276965","wprm_recipe","type-wprm_recipe","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","wprm_course-dessert-pt-br","wprm_course-gouter-pt-br","wprm_course-pequeno-almoco","wprm_cuisine-ingles-pt-br","wprm_ingredient-acucar","wprm_ingredient-beurre-demi-sel-pt-br","wprm_ingredient-canela","wprm_ingredient-gros-oeufs-pt-br","wprm_ingredient-leite-semi-desnatado","wprm_ingredient-pao-ou-brioche","wprm_ingredient-pequenos-punhados-de-sultanas","wprm_ingredient-vanille-liquide-pt-br-3"],"acf":[],"recipe":{"id":276965,"slug":"pudim-de-pao","post_status":"publish","date":"2019-11-08 08:44:19","date_formatted":"Nov 8","post_password":"","post_author":"1","language":"pt-br","type":"food","image_id":202742,"image_url":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/img-7251-3.jpg","pin_image_id":0,"pin_image_url":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/img-7251-3.jpg","pin_image_repin_id":"","name":"Pudim de P\u00e3o","summary":"
Durante umas f\u00e9rias recentes, depois de ter terminado de escrever o meu pr\u00f3ximo livro (previsto para Mar\u00e7o de 2020), comi pudim de p\u00e3o para o pequeno-almo\u00e7o. Apercebi-me ent\u00e3o que ainda n\u00e3o tinha esta receita no meu blogue de culin\u00e1ria! Foi por isso que coloquei o p\u00e3o entran\u00e7ado, para depois poder fazer este pudim de p\u00e3o. Porque eu prefiro sempre o brioche, em vez do p\u00e3o. \u00c9 bastante engra\u00e7ado, porque visualmente \u00e9 bastante especial, parece que est\u00e1 seco. Enquanto na boca \u00e9 um verdadeiro deleite: ultra suave e de textura leve. O brioche absorve o l\u00edquido e transforma-se em ultra-fus\u00e3o. Cuidado, porque muito viciante!<\/p>","author_display":"default","author_name":"","author_link":"","author_bio":"","cost":"","servings":0,"servings_unit":"","servings_advanced_enabled":false,"servings_advanced":{"shape":"round","unit":"inch","diameter":0,"width":0,"length":0,"height":0},"prep_time":0,"prep_time_zero":false,"cook_time":0,"cook_time_zero":false,"total_time":0,"custom_time":0,"custom_time_zero":false,"custom_time_label":"","tags":{"course":[{"term_id":758,"name":"Dessert","slug":"dessert-pt-br","term_group":0,"term_taxonomy_id":758,"taxonomy":"wprm_course","description":"","parent":0,"count":86,"filter":"raw","term_order":"24"},{"term_id":761,"name":"Go\u00fbter","slug":"gouter-pt-br","term_group":0,"term_taxonomy_id":761,"taxonomy":"wprm_course","description":"","parent":0,"count":47,"filter":"raw","term_order":"27"},{"term_id":5129,"name":"Pequeno almo\u00e7o","slug":"pequeno-almoco","term_group":0,"term_taxonomy_id":5129,"taxonomy":"wprm_course","description":"","parent":0,"count":15,"filter":"raw","term_order":"0"}],"cuisine":[{"term_id":5773,"name":"Ingl\u00eas","slug":"ingles-pt-br","term_group":0,"term_taxonomy_id":5773,"taxonomy":"wprm_cuisine","description":"","parent":0,"count":6,"filter":"raw","term_order":"0"}],"keyword":[{"term_id":6652,"name":"Pudding","slug":"pudding-pt-br","term_group":0,"term_taxonomy_id":6652,"taxonomy":"wprm_keyword","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","term_order":"0"}]},"equipment":[],"ingredients":[],"instructions":[],"ingredients_flat":[],"instructions_flat":[],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/img-7251-3-150x150.jpg","notes":"","nutrition":[],"custom_fields":[],"ingredient_links_type":"global","unit_system":"default","rating":{"count":"0","average":"0","comment_ratings":false,"user_ratings":false},"parent_post_id":0},"wprm_parent_post_id":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_recipe\/276965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wprm_recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_recipe\/276965\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/202742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wprm_course","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_course?post=276965"},{"taxonomy":"wprm_cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_cuisine?post=276965"},{"taxonomy":"wprm_keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_keyword?post=276965"},{"taxonomy":"wprm_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_ingredient?post=276965"},{"taxonomy":"wprm_ingredient_unit","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_ingredient_unit?post=276965"},{"taxonomy":"wprm_glossary_term","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_glossary_term?post=276965"},{"taxonomy":"wprm_equipment","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_equipment?post=276965"},{"taxonomy":"wprm_nutrition_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_nutrition_ingredient?post=276965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}