O que poderia ser mais delicioso do que uma terrina de foie gras caseira? Apresento-vos aqui um primeiro m\u00e9todo de coc\u00e7\u00e3o que utilizo h\u00e1 quase doze anos… O pr\u00f3ximo \u00e9 um m\u00e9todo radicalmente diferente! Este m\u00e9todo \u00e9 infal\u00edvel e muito simples, mesmo que no in\u00edcio pare\u00e7a perigoso… Para obter um bom foie gras terrine, v\u00e1rios factores s\u00e3o importantes! Um foie gras de muito boa qualidade, um tempero dominado, uma cozinha perfeita e um tempo de descanso respeitado na terrina! Proponho aqui uma vers\u00e3o simples de foie gras, com porto e conhaque, pode naturalmente adaptar-se ao seu gosto! Rum e baunilha, especiarias e pimentos, vinho doce e trufas, bagas de Sichuan A cada um a sua pr\u00f3pria receita!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121277,"template":"","format":"standard","wprm_course":[2740],"wprm_cuisine":[766],"wprm_keyword":[3002,3003],"wprm_ingredient":[3547],"wprm_ingredient_unit":[323,318,170],"wprm_glossary_term":[],"wprm_equipment":[],"wprm_nutrition_ingredient":[],"class_list":["post-200627","wprm_recipe","type-wprm_recipe","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","wprm_course-aperitivo","wprm_cuisine-francaise-pt-br","wprm_ingredient-porto"],"acf":[],"recipe":{"id":200627,"slug":"foie-gras-1o-metodo-em-terrina","post_status":"publish","date":"2010-11-17 12:19:00","date_formatted":"Nov 17","post_password":"","post_author":"1","language":"pt-br","type":"food","image_id":121277,"image_url":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/foie-gras-1o-metodo-em-terrina.jpg","pin_image_id":0,"pin_image_url":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/foie-gras-1o-metodo-em-terrina.jpg","pin_image_repin_id":"","name":"Foie Gras (1\u00ba m\u00e9todo em terrina)","summary":"

O que poderia ser mais delicioso do que uma terrina de foie gras caseira? Apresento-vos aqui um primeiro m\u00e9todo de coc\u00e7\u00e3o que utilizo h\u00e1 quase doze anos... O pr\u00f3ximo \u00e9 um m\u00e9todo radicalmente diferente! Este m\u00e9todo \u00e9 infal\u00edvel e muito simples, mesmo que no in\u00edcio pare\u00e7a perigoso... Para obter um bom foie gras terrine, v\u00e1rios factores s\u00e3o importantes! Um foie gras de muito boa qualidade, um tempero dominado, uma cozinha perfeita e um tempo de descanso respeitado na terrina! Proponho aqui uma vers\u00e3o simples de foie gras, com porto e conhaque, pode naturalmente adaptar-se ao seu gosto! Rum e baunilha, especiarias e pimentos, vinho doce e trufas, bagas de Sichuan A cada um a sua pr\u00f3pria receita!<\/p>","author_display":"default","author_name":"","author_link":"","author_bio":"","cost":"","servings":0,"servings_unit":"","servings_advanced_enabled":false,"servings_advanced":{"shape":"round","unit":"inch","diameter":0,"width":0,"length":0,"height":0},"prep_time":0,"prep_time_zero":false,"cook_time":0,"cook_time_zero":false,"total_time":0,"custom_time":0,"custom_time_zero":false,"custom_time_label":"","tags":{"course":[{"term_id":2740,"name":"Aperitivo","slug":"aperitivo","term_group":0,"term_taxonomy_id":2740,"taxonomy":"wprm_course","description":"","parent":0,"count":20,"filter":"raw","term_order":"5"}],"cuisine":[{"term_id":766,"name":"Fran\u00e7aise","slug":"francaise-pt-br","term_group":0,"term_taxonomy_id":766,"taxonomy":"wprm_cuisine","description":"","parent":0,"count":49,"filter":"raw","term_order":"26"}],"keyword":[{"term_id":3002,"name":"Fois Gras","slug":"fois-gras-pt-br","term_group":0,"term_taxonomy_id":3002,"taxonomy":"wprm_keyword","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw","term_order":"39"},{"term_id":3003,"name":"Pato","slug":"pato","term_group":0,"term_taxonomy_id":3003,"taxonomy":"wprm_keyword","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","term_order":"40"}]},"equipment":[],"ingredients":[],"instructions":[],"ingredients_flat":[],"instructions_flat":[],"video_id":0,"video_embed":"","video_thumb_url":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/foie-gras-1o-metodo-em-terrina-150x150.jpg","notes":"","nutrition":[],"custom_fields":[],"ingredient_links_type":"global","unit_system":"default","rating":{"count":"0","average":"0","comment_ratings":false,"user_ratings":false},"parent_post_id":0},"wprm_parent_post_id":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_recipe\/200627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wprm_recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_recipe\/200627\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=200627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wprm_course","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_course?post=200627"},{"taxonomy":"wprm_cuisine","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_cuisine?post=200627"},{"taxonomy":"wprm_keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_keyword?post=200627"},{"taxonomy":"wprm_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_ingredient?post=200627"},{"taxonomy":"wprm_ingredient_unit","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_ingredient_unit?post=200627"},{"taxonomy":"wprm_glossary_term","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_glossary_term?post=200627"},{"taxonomy":"wprm_equipment","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_equipment?post=200627"},{"taxonomy":"wprm_nutrition_ingredient","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/wprm_nutrition_ingredient?post=200627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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