{"id":286689,"date":"2013-10-16T14:36:00","date_gmt":"2013-10-16T12:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/bolo-de-mel-e-nozes"},"modified":"2013-10-16T14:36:00","modified_gmt":"2013-10-16T12:36:00","slug":"bolo-de-mel-e-nozes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/bolo-de-mel-e-nozes\/","title":{"rendered":"Bolo de Mel e Nozes"},"content":{"rendered":"
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Um bolo macio, tenro e saboroso com um bom sabor a mel e nozes, era o que eu queria depois da mudan\u00e7a para a \u00e9poca de Inverno… \u00c9 t\u00e3o cinzento que eu queria rastejar para debaixo do edred\u00e3o e cheirar um bolo a cozer no meu forno. Bem, \u00e9 verdade que a minha cozinha se tornou uma verdadeira f\u00e1brica durante quase 4 anos e cheira a bolos todos os dias…! Esta \u00e9 super simples de fazer e pode at\u00e9 ser feita em latas de muffin (\u00e0 medida que ensopa bem) ou numa forma de bolo. Pela minha parte, est\u00e1 em formato de bolo para cortar uma bela fatia que eu gostei com o meu caf\u00e9 com leite quente… <\/div>\n
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Receita para bolo de 18cm de nozes de mel:<\/h2>\n
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-185g de nozes<\/b><\/div>\n
-120g de manteiga mole<\/b><\/div>\n
-115g de mel<\/b><\/div>\n
-50g de a\u00e7\u00facar pil\u00e3o<\/b><\/div>\n
-40g de vergeoise castanha<\/b><\/div>\n
-180g de ovo<\/b><\/div>\n
-150g de farinha<\/b><\/div>\n
-1\/2 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 <\/b><\/div>\n
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Instru\u00e7\u00f5es: <\/h2>\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o seu forno a 170\u00b0C.<\/i><\/div>\n
Comece por misturar grosseiramente 125g (dos 185) de nozes.<\/i><\/div>\n
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Derreter a manteiga e adicionar o mel, a\u00e7\u00facar refinado e vergeoise castanha. <\/i><\/div>\n

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Adicionar os 180g de ovo (aproximadamente 3 ovos grandes, mas \u00e9 melhor pes\u00e1-los). <\/i><\/div>\n

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Misturar e adicionar a noz em p\u00f3. <\/i><\/div>\n

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Verter a farinha e o fermento em p\u00f3. <\/i><\/div>\n

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Misturar muito mais finamente os restantes 60g de nozes e adicion\u00e1-los \u00e0 massa.<\/i><\/div>\n

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Manteiga o bordo interior de uma forma de 18 cm de di\u00e2metro (aqui com uma borda remov\u00edvel) e colocar uma folha de papel vegetal no fundo.<\/i><\/div>\n

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Verter a massa. <\/i><\/div>\n

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Cozer no forno a 170\u00b0C durante 40 minutos ou at\u00e9 que a massa pare\u00e7a cozida. <\/i><\/div>\n

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Sair e arrefecer num suporte de arame. <\/i><\/div>\n

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Desfrute quente ou arrefecido com uma ch\u00e1vena de caf\u00e9 ou ch\u00e1 debaixo de um cobertor com um bom livro! <\/i><\/div>\n

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G\u00e2teau au Miel et aux Noix<\/h2>\n
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