O Millasson :<\/h2>\n
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-4 ovos grandes<\/b><\/div>\n
-160g de a\u00e7\u00facar<\/b><\/div>\n
-170g de farinha de milho<\/b><\/div>\n-670g de leite inteiro fresco<\/b><\/div>\n-1 colher de ch\u00e1 a 1 colher de sopa de \u00e1gua de flor de laranjeira <\/b><\/div>\n <\/div>\n
Instru\u00e7\u00f5es: <\/h2>\n
Esta \u00e9 a farinha de milho. Isto n\u00e3o \u00e9 o mesmo que a mistura de polenta, que \u00e9 mais parecida com farinha de milho. Pode encontrar esta farinha em todas as lojas de produtos org\u00e2nicos! Claro que n\u00e3o tem de usar farinha org\u00e2nica, mas pode sempre encontr\u00e1-la nestas lojas. <\/i><\/div>\n
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Pr\u00e9-aque\u00e7a o seu forno a 200\u00b0C.<\/i><\/div>\n
Colocar os ovos e o a\u00e7\u00facar numa tigela ou na tigela de um processador de alimentos. <\/i><\/div>\n
Importante: se quiser um moinho de 2 fases como este, com uma camada mais densa na parte inferior e uma camada mais cremosa na parte superior, ent\u00e3o precisa de bater bem os ovos e o a\u00e7\u00facar juntos. <\/i><\/div>\n
Se preferir uma mistura mais homog\u00e9nea, basta mistur\u00e1-los sem insistir. <\/i><\/div>\n <\/i><\/div>\n<\/i><\/a><\/div>\n
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\u00c9 a espuma\u00e7\u00e3o destes dois elementos juntos que cria estas duas camadas. <\/i><\/div>\n
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Como eu queria uma verdadeira camada cremosa, bati durante quase 5 minutos. <\/i>
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Acabar com o leite. Pode usar um batedor manual para evitar grumos e alternar entre um pouco de leite e um pouco de farinha em vez de adicionar toda a farinha ao mesmo tempo. Todas as t\u00e9cnicas s\u00e3o boas para evitar caro\u00e7os!<\/i>
\nN\u00e3o se esque\u00e7a da flor de laranjeira. Adapte-o ao seu pr\u00f3prio gosto!<\/i>
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<\/i><\/a><\/div>\n <\/i><\/div>\nManteiga uma ca\u00e7arola.<\/i><\/div>\n
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Depois deitar a massa. Aqui \u00e9 bastante espumoso porque o venci durante muito tempo. Mais uma vez, se n\u00e3o quiser esta dupla camada, pode saltar o passo de bater os ovos com o a\u00e7\u00facar…<\/i><\/div>\n
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Sirva quente ou fresco!<\/i><\/p>\n
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$\"IMG$ <\/div>\n <\/div>\n
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Millasson<\/h2>\n
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