\n<\/div>\n

\nColocar a \u00e1gua no recipiente do misturador com a levedura do padeiro.<\/i><\/div>\n

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\nAcrescentar a semolina.<\/i><\/div>\n

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\nAssim como a farinha, o sal e o a\u00e7\u00facar.<\/i><\/div>\n

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\nMisturar bem durante pelo menos 2-3 minutos para obter uma pasta macia. Al\u00e9m disso, a mistura ir\u00e1 aquecer tudo, da\u00ed a import\u00e2ncia da utiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua fria. No final dos 3 minutos, a massa est\u00e1 morna e come\u00e7a a aquecer.<\/b><\/i><\/div>\n

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\nDeixar levantar durante 15 minutos, a massa vai inchar e formar muitas bolhinhas. Se a massa n\u00e3o borbulha muito, n\u00e3o \u00e9 muito m\u00e1! Adicionar as duas colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 nesta altura e misturar novamente durante 20 segundos.<\/i><\/div>\n

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\nAquecer uma pequena frigideira sobre uma temperatura bastante elevada. No entanto, deve dominar o processo de cozedura e adapt\u00e1-lo de acordo com o resultado que tem \u00e0 sua frente! <\/i><\/div>\n
\nVerter uma pequena concha cheia de massa. <\/i><\/div>\n
Se for uma panela de Teflon, s\u00f3 a untar com um pouco de \u00f3leo sobre uma toalha de papel, a cada 3 ou 4 panquecas.<\/i><\/p>\n
\nO conselho de Bernard:<\/span><\/b> dependendo da reac\u00e7\u00e3o da massa (depende do calor ambiente, do calor da chapa ou do g\u00e1s…) ter\u00e1 de colocar mais ou menos massa, deixar a massa espalhar-se sozinha ou, pelo contr\u00e1rio, ajud\u00e1-la um pouco movendo a frigideira… Tem de encontrar a sua pr\u00f3pria solu\u00e7\u00e3o! <\/i><\/div>\n

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\nA panqueca vai “borbulhar”!<\/i><\/div>\n

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\nS\u00f3 se deve cozinhar de um lado, para que as panquecas permane\u00e7am macias. Quando toda a massa parecer estar cozida (o que ainda n\u00e3o \u00e9 o caso na fotografia!), basta tir\u00e1-la e come\u00e7ar de novo com uma nova concha de massa!<\/i><\/div>\n

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\n\u00c9 poss\u00edvel ver os milhares de pequenos buracos. H\u00e1 at\u00e9 buracos nos buracos! <\/i><\/div>\n
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\nServir os baghrirs com mel quente e manteiga… <\/i><\/div>\n
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Esta \u00e9 uma receita que eu realmente adoro desde que a redescobri durante a minha estadia em Marrocos. Lalla Myriam n\u00e3o podia imaginar deixar-me ir sem me fazer “baghrirs” ou…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":140327,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[717],"tags":[718],"class_list":["post-286105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doce-pt-br","tag-sucre-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=286105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286105\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=286105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=286105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=286105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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