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\nDesta vez estamos em Boston, Massachusetts, na regi\u00e3o da Nova Inglaterra. Na agenda da minha curta estadia, uma refei\u00e7\u00e3o no restaurante mais famoso de Boston, a “Union Oyster House”, seguida de uma visita ao “Haymarket” e ao “Quincy Market”… Descobrir\u00e1 a famosa sopa de am\u00eaijoas e bolos de caranguejo, mesmo que sejam provenientes de Maryland. Convido-vos tamb\u00e9m a descobrir o s\u00edtio Web de Thomas que vive em Boston, Cure Happiness<\/a> (este aqui est\u00e1 em ingl\u00eas), que teve a gentileza de me dar alguns bons endere\u00e7os no local!<\/div>\n

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<\/a>Dirigir-se \u00e0 Union Oyster House para algumas especialidades regionais. <\/i><\/p>\n

\nNo seu website, isto \u00e9 o que diz sobre este restaurante:<\/i><\/div>\n\n“A Union Oyster House \u00e9 o restaurante mais antigo de Boston e o mais antigo restaurante aberto continuamente nos Estados Unidos, as suas portas est\u00e3o abertas aos clientes para jantar continuamente desde 1826”.<\/i><\/span><\/strong><\/div>\n
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\nNo balc\u00e3o da frente, os gar\u00e7ons est\u00e3o ocupados a preparar os mariscos sobre um leito de gelo. <\/i><\/div>\n
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\nAssim que cheguei, um pequeno prato com um peda\u00e7o de “p\u00e3o de milho” foi servido quente com manteiga. Este p\u00e3ozinho \u00e9 realmente delicioso. Pode ver a minha receita aqui!<\/a><\/i><\/div>\n
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\nComo entrada, uma deliciosa sopa de am\u00eaijoas. \u00c9 uma sopa rica e cremosa com peda\u00e7os de batatas e garras de lagosta. Fiquei realmente entusiasmado!<\/i><\/div>\n
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\nEste restaurante \u00e9 especialmente conhecido pelos seus frutos do mar, como os berbig\u00f5es servidos crus…<\/i><\/div>\n
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\nMas o que eu realmente queria fazer era comer aqueles deliciosos bolos de caranguejo, que na realidade s\u00e3o de Maryland. Estes s\u00e3o pequenos fritos achatados com carne de caranguejo. \u00c9 muito saboroso e caloroso!<\/i><\/div>\n
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\nS\u00e3o servidos com uma pequena maionese de erva. Um verdadeiro deleite!<\/i><\/div>\n
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\nUm pequeno passeio por Boston no final do dia e depois para o Haymarket, mesmo ao lado do restaurante anterior.<\/i><\/div>\n
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\nCheguei um pouco tarde, mas ainda havia um pouco de excita\u00e7\u00e3o! <\/i><\/div>\n
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\nEste \u00e9 um mercado cl\u00e1ssico de frutas e legumes, mas um dos \u00fanicos no centro da cidade. <\/i><\/div>\n
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\nH\u00e1 muitas frutas e legumes ex\u00f3ticos e, olhando para as fotografias, achei mesmo que se parecia com S\u00e3o Paulo!<\/i><\/div>\n
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\nApesar da sua pequena dimens\u00e3o, este mercado \u00e9 animado e amig\u00e1vel.<\/i><\/div>\n
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\nE h\u00e1 lojas a forr\u00e1-lo e at\u00e9 peixarias na cave. <\/i><\/div>\n
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\nAlguns frutos secos em caixas herm\u00e9ticas que se encontram frequentemente em “delis” americanas. Aqueles que conhecem Nova Iorque lembrar-se-\u00e3o certamente de ver estas caixas com castanhas de caju ou outros frutos secos!<\/i><\/div>\n
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\nPara o segundo, muito mais tur\u00edstico mercado, dirija-se para o Quincy Market…<\/i><\/div>\n
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\nMas primeiro, andei um pouco pela cidade… Sem d\u00favida, estamos nos Estados Unidos!<\/i><\/div>\n
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\nEspecialmente quando se depara com uma loja de bagel!<\/i><\/div>\n
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\nAqui estamos no Quincy Market, que \u00e9 na realidade uma galeria coberta com pequenas barracas de comida take-away. <\/i><\/div>\n
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\n\u00c9 muito semelhante ao mercado Atwater em Montreal. <\/i><\/div>\n
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\nAlgumas bancadas chamaram-me a aten\u00e7\u00e3o, como Bagelville.<\/i><\/div>\n
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\nCom todos os beagles que se possa imaginar. <\/i><\/div>\n
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\nNum outro estilo, estes pequenos coolies s\u00e3o realmente…monstruosos!<\/i><\/div>\n
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\nTodos estes coolies deram-me vontade de ir. Sim, eu admito! Eu tamb\u00e9m gosto de sobremesas americanas! Mas penso que sab\u00edamos que com os bolinhos, bolos e bolos de cenoura que j\u00e1 est\u00e3o no meu site!<\/i><\/div>\n

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\nBoston \u00e9 tamb\u00e9m famosa pelos seus frutos do mar (como na Union Oyster House). <\/i><\/div>\n

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\nE pode encontrar deliciosos sandu\u00edches cheios de carne de caranguejo.<\/i><\/div>\n

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\nE para aqueles que querem gastar menos dinheiro ou comer menos calorias, h\u00e1 sempre saladas de fruta.<\/i><\/div>\n
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\nE h\u00e1 novamente a sopa de am\u00eaijoas, mas desta vez servida num p\u00e3o oco. <\/i><\/div>\n

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\nToda a \u00e1rea em torno de Quincy Market \u00e9 muito animada. Muitos restaurantes rodeiam-na. <\/i><\/div>\n

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\nE para terminar com uma nota doce, pode sempre encontrar na cave do mercado, este pequeno restaurante de gelados muito “cinquenta”!<\/i><\/div>\n
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\nAs minhas receitas relacionadas com esta viagem:<\/div>\n
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\n-o p\u00e3o de milho<\/a> <\/a><\/div>\n
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\n $\"P\u00e3o$ <\/a><\/span><\/span><\/span><\/div>\n
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\n-Crabcakes<\/span><\/span><\/div>\n
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\n $\"Maryland$ <\/a><\/span><\/span><\/span><\/div>\n
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