{"id":283676,"date":"2011-03-18T18:25:00","date_gmt":"2011-03-18T17:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/hobnobs"},"modified":"2022-08-18T18:10:20","modified_gmt":"2022-08-18T16:10:20","slug":"hobnobs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/hobnobs\/","title":{"rendered":"Hobnobs"},"content":{"rendered":"
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\nOs Hobnobs s\u00e3o deliciosos bolos de aveia ingleses. Datam apenas de 1984 e s\u00e3o industrializados pela McVities. \u00c9 uma esp\u00e9cie de “digestivo”. Esta receita \u00e9 muito semelhante a estes bolos mas, em \u00faltima an\u00e1lise, muito melhor! Para os amantes de aveia! <\/div>\n
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\nReceita para “hobnobs” para cerca de 18 bolachas:<\/div>\n
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\n-50g de farinha<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-50g de farinha integral<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-120g de farinha de aveia<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-130g de manteiga com sal<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-50g de a\u00e7\u00facar mascavado<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-30g de vergeoise loira<\/span><\/strong><\/div>\n
\n1 colher de ch\u00e1 de n\u00edvel fermento em p\u00f3<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-1\/2 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/span><\/strong><\/div>\n
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\nPr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00b0C.<\/em>
\nComece por moer a aveia num p\u00f3 muito grosseiro. Tudo o que tem de fazer \u00e9 coloc\u00e1-los num liquidificador durante alguns segundos.<\/em>
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\nColocar todos os ingredientes secos numa tigela. Farinha branca e integral, farinha de aveia, a\u00e7\u00facar mascavado e vergeoise, fermento em p\u00f3 e bicarbonato.<\/em><\/div>\n
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\nMisturar bem.<\/em><\/div>\n
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\nPreparar a manteiga com uma consist\u00eancia cremosa. Coloquei-o no microondas durante alguns segundos.<\/em><\/div>\n
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\nMexer na mistura seca. Misturar bem e fazer uma bola com a massa.<\/em><\/div>\n
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\nColoque a bola sobre um peda\u00e7o de papel vegetal e esmague-o com a palma da m\u00e3o. Colocar um segundo peda\u00e7o de papel vegetal em cima da massa e enrolar at\u00e9 uma espessura de 5 mm. Com este m\u00e9todo de dois pap\u00e9is, tudo fica limpo, incluindo o rolo de papel!<\/em><\/div>\n
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\nRecortar c\u00edrculos de 6 cent\u00edmetros de massa. Uso um anel de espuma deste tamanho, mas qualquer coisa serve, mesmo um simples copo! <\/em><\/div>\n
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\nOrganizar os bolos num tabuleiro forrado com papel vegetal. Com a massa restante, enrole-a numa bola e depois enrole-a novamente, at\u00e9 que a massa esteja pronta! <\/em><\/div>\n
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\nCozer a 180\u00b0C durante cerca de 20 minutos, mantendo um olho no tempo de cozedura. Os bolos devem ser castanhos dourados. Com o meu forno mal aquecido, tenho de os cozinhar durante quase 25 minutos, mas tudo depende da pot\u00eancia, mesmo que 180\u00b0C deva ser a mesma temperatura em todos os fornos!  Retirar do forno e arrefecer sobre um suporte.<\/em><\/div>\n
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\nEles ganhar\u00e3o a sua estaladi\u00e7a! Se n\u00e3o forem comidos imediatamente (espere at\u00e9 arrefecerem!!) coloque-os numa caixa herm\u00e9tica (lock&lock faz caixas perfeitas para isto!).<\/em><\/div>\n
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    Os Hobnobs s\u00e3o deliciosos bolos de aveia ingleses. Datam apenas de 1984 e s\u00e3o industrializados pela McVities. \u00c9 uma esp\u00e9cie de “digestivo”. Esta receita \u00e9 muito semelhante a estes bolos…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":123699,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_mi_skip_tracking":false,"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[717],"tags":[718],"cout":[384],"difficulte":[380],"regime":[],"saison":[589],"theme":[],"class_list":["post-283676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doce-pt-br","tag-sucre-pt-br","cout-bon-marche","difficulte-facile","saison-hiver"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283676"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=283676"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283676\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=283676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=283676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=283676"},{"taxonomy":"cout","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/cout?post=283676"},{"taxonomy":"difficulte","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/difficulte?post=283676"},{"taxonomy":"regime","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/regime?post=283676"},{"taxonomy":"saison","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/saison?post=283676"},{"taxonomy":"theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/theme?post=283676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}