{"id":280271,"date":"2014-11-20T18:40:00","date_gmt":"2014-11-20T17:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/bolos-de-aveia-de-aveia-de-chocolate-branco"},"modified":"2014-11-20T18:40:00","modified_gmt":"2014-11-20T17:40:00","slug":"bolos-de-aveia-de-aveia-de-chocolate-branco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/bolos-de-aveia-de-aveia-de-chocolate-branco\/","title":{"rendered":"Bolos de Aveia de Aveia de Chocolate Branco"},"content":{"rendered":"
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\nCom o tempo frio a instalar-se, apetece-me constantemente fazer pequenas coisas deliciosas para assar no forno e cheirar reconfortante em casa. Estes pequenos bolos est\u00e3o a meio caminho entre biscoitos, scones e flapjacks. Sem farinha, sem ovo, apenas farinha de aveia, peda\u00e7os de chocolate branco e arandos secos: quase n\u00e3o se sente culpado! E com um pouco de manteiga e natas (este \u00e9 afinal o meu blogue!), obt\u00e9m-se bolos que se aguentam. Juntei-as um pouco ao acaso, mas agora estou a publicar a receita porque sei que interessar\u00e1 a muitos de v\u00f3s! <\/div>\n
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\nReceita para 9 bolachas grandes:<\/div>\n
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\n-250g de farinha de aveia (usei aveia Quaker Oats)<\/span><\/b><\/div>\n
\n-30g de p\u00f3 de am\u00eandoa<\/span><\/b><\/div>\n
\n-1\/4 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/span><\/b><\/div>\n
\n-85g de a\u00e7\u00facar branco<\/span><\/b><\/div>\n
\n-50g de manteiga semi-salgada<\/span><\/b><\/div>\n
\n-115g de creme completo<\/span><\/b><\/div>\n
\n-1\/2 colher de ch\u00e1 de baunilha l\u00edquida<\/span><\/b><\/div>\n
\n-110g de peda\u00e7os de chocolate branco<\/span><\/b><\/div>\n
\n-75g de arandos secos<\/span><\/b><\/div>\n

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\nMisturar o p\u00f3 de am\u00eandoa, a\u00e7\u00facar mascavado, fermento em p\u00f3 e farinha de aveia. <\/i><\/div>\n
\nFiquei com a marca Quaker Oats. Quero deixar isto claro porque se se utilizar farinha de aveia grande, a sua capacidade de absor\u00e7\u00e3o   ser\u00e1 diferente e as propor\u00e7\u00f5es de   n\u00e3o ser\u00e3o as mesmas. <\/i><\/div>\n


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\nAdicionar a manteiga semi-salgada mole e misturar novamente. Eu uso o “K” na minha kitchenaid.<\/i><\/div>\n
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\nAdicionar o creme completo e a baunilha l\u00edquida.<\/i>
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\nMisturar at\u00e9 estar bem incorporado. Quanto mais se mistura, mais homog\u00e9nea se torna a massa: a farinha de aveia fica h\u00famida. Sinta-se \u00e0 vontade para mexer durante 2-3 minutos.<\/i><\/div>\n


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\nAcrescentar os arandos secos e as lascas de chocolate branco. <\/i>
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\nMisturar novamente durante um minuto. <\/i>
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\nDividir a massa em 9 ou 10 bolas bem arredondadas. <\/i>
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\nEm seguida, achata-os com a palma da m\u00e3o.<\/i>
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\nCozer num forno pr\u00e9-aquecido a 170\u00b0C durante 35 minutos.<\/i>
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\nEst\u00e1 pronto! <\/i>
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\nGuarde-os bem numa caixa herm\u00e9tica! <\/i><\/div>\n
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