{"id":279502,"date":"2013-08-15T11:00:00","date_gmt":"2013-08-15T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/massa-com-pesto-e-tomate-seco-quente-ou-como-salada-fria"},"modified":"2013-08-15T11:00:00","modified_gmt":"2013-08-15T09:00:00","slug":"massa-com-pesto-e-tomate-seco-quente-ou-como-salada-fria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/massa-com-pesto-e-tomate-seco-quente-ou-como-salada-fria\/","title":{"rendered":"Massa com Pesto e Tomate Seco (quente ou como salada fria)"},"content":{"rendered":"
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\nComo o tempo est\u00e1 muito bom e eu n\u00e3o quero passar horas na cozinha, fa\u00e7o saladas r\u00e1pidas, mas n\u00e3o lhes falta sabor nem bons produtos. Hoje em dia, massa com pesto e tomate seco. Uma combina\u00e7\u00e3o saborosa com os tomates tenros e a massa “al dente”. Fiz a receita como uma salada fria que \u00e9 ideal para um piquenique. Pode fazer exactamente a mesma coisa num prato quente. Um grande obrigado a Peter e Peggy que fizeram esta receita para o nosso piquenique ensolarado, que eu fiz novamente no dia seguinte! Uma del\u00edcia.<\/div>\n
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\nReceita para massas com pesto (serve 4 a 6):<\/div>\n
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\n-500g de massa cozida “al dente” (para massa caseira, v\u00e1 AQUI<\/a>) <\/span><\/b><\/div>\n
\n-60g de queijo parmes\u00e3o<\/span><\/b><\/div>\n
\n-60g de pinh\u00f5es<\/span><\/b><\/div>\n
\n-60g de azeite<\/span><\/b><\/div>\n
\n-1 dente de alho (ou um pouco mais)<\/span><\/b><\/div>\n
\n-1 pequeno molho de manjeric\u00e3o fresco<\/span><\/b><\/div>\n
\n-tomates secos<\/span><\/b><\/div>\n
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\nPrepare os seus ingredientes! A cozinha j\u00e1 cheira bem!<\/i>
\nSe quiser fazer a sua pr\u00f3pria massa, a receita \u00e9 AQUI<\/a>.  <\/i><\/div>\n


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\nColocar os pinh\u00f5es, o alho e o azeite numa pequena batedeira. Podia-se usar um pouco mais de alho, mas gosto que o pesto seja bastante leve, especialmente quando fa\u00e7o a vers\u00e3o de salada fria. <\/i>
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\nMisturar em alta velocidade e depois adicionar o parmes\u00e3o e o manjeric\u00e3o.<\/i>
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\nMisturar at\u00e9 obter uma pasta macia e agrad\u00e1vel.<\/i>
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\nCozinhe a sua massa favorita, aqui fa\u00e7o uma salada fria com massa al dente!<\/i>
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\nPara a salada fria, lavar a sua massa cozinhada em \u00e1gua fria. Acrescentar o pesto.<\/i>
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\nPara os tomates secos, ferv\u00ea-los durante 10 minutos. Se n\u00e3o cozinharem, ser\u00e3o muito dif\u00edceis de mastigar! <\/i><\/p>\n

\nNota: Aqui fiz coisas separadamente, mas pode cozinhar os seus tomates secos em \u00e1gua a ferver com a massa! Isto ir\u00e1 poupar-lhe tempo.  <\/i><\/div>\n


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\nDesta forma, ser\u00e3o suaves!<\/i>
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\nCort\u00e1-los em peda\u00e7os e junt\u00e1-los \u00e0 salada. <\/i>
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\nMisture bem, adicione sal e pimenta, est\u00e1 pronto! <\/i>
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\nPara ser desfrutado ao sol! <\/i><\/p>\n

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