\n<\/p>\n

\nPortanto, admito, tirar uma fotografia de um prato que cont\u00e9m molho n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil. Mas confie em mim, esta simples receita \u00e9 bastante deliciosa. Estou a antecipar um pouco os tomates cereja, mas todos os meus jardineiros de mercado \u00e0 minha volta t\u00eam alguns de Fran\u00e7a (cultivados em estufas, claro). Eu tinha usado o molho que vos dou aqui, nos meus rolos de salada C\u00e9sar AQUI<\/a>, que t\u00eam de experimentar! Como haver\u00e1 um pouco demais, ponha-o no frigor\u00edfico para temperar outras saladas… <\/div>\n<\/div>\n

\n<\/div>\n

<\/a>Salada para 6 pessoas :<\/p>\n

\nMolho C\u00e9sar caseiro (ser\u00e1 demasiado, mas pode ser guardado durante 3 dias no frigor\u00edfico)<\/span><\/b><\/div>\n

1 ovo<\/span><\/b><\/li>\n

250g de \u00f3leo<\/span><\/b><\/li>\n

2 dentes de alho<\/span><\/b><\/li>\n

3 colheres de ch\u00e1 de creme de anchovas (30g)<\/span><\/b><\/li>\n

3 colheres de sopa de sumo de lim\u00e3o<\/span><\/b><\/li>\n

80g de queijo parmes\u00e3o ralado fresco<\/span><\/b><\/li>\n

60g de creme completo<\/span><\/b><\/li>\n

pimenta mo\u00edda <\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n
\nSalada : <\/b><\/span><\/div>\n
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500g de pasta de chumbo (ou outras pastas)<\/b><\/li>\n
250g de presunto cortado em fatias muito grossas e depois em cubos<\/b><\/li>\n
125g de bacon grelhado<\/b><\/li>\n
500g de tomate-cereja<\/b><\/li>\n
3 maldi\u00e7\u00e3o dos ovos<\/b><\/li>\n
uma d\u00fazia de pepininhos<\/b><\/li>\n
2 advogados<\/b><\/li>\n
sal, pimenta<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
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\nPara esta receita vai precisar de creme de anchovas. \u00c9 claro que se pode usar anchovas e coloc\u00e1-las directamente no molho. <\/div>\n<\/div>\n
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\nNum recipiente longo e estreito, deitar o ovo inteiro, dentes de alho, sumo de lim\u00e3o e creme de anchovas. <\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\nVerter o \u00f3leo. Peso o recipiente directamente na balan\u00e7a para adicionar 250g de \u00f3leo.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
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\nCom um liquidificador de imers\u00e3o, come\u00e7ar a emulsionar no fundo, esmagar os dentes de alho e o creme de anchovas, e depois trazer lentamente o molho \u00e0 superf\u00edcie para que fique bem fixado. <\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\nDentro de alguns segundos o molho est\u00e1 pronto! Verter para uma tigela.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nAcrescentar o parmes\u00e3o rec\u00e9m ralado e a pimenta preta.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMisturar bem. Est\u00e1 quase pronto.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nVerter o creme completo e misturar uma \u00faltima vez.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nO molho est\u00e1 pronto! Prova-o, \u00e9 realmente delicioso!<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nCozinhar a massa como indicado no pacote. Drenar e enxaguar para arrefecer completamente. Coloc\u00e1-los num grande recipiente. Adicionar 4 colheres de sopa de molho C\u00e9sar. <\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
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\nCortar o presunto em cubos e despej\u00e1-lo no recipiente. <\/span><\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nAcrescentar as pe\u00e7as de bacon. <\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\nCortar os ovos cozidos em peda\u00e7os.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
\nColocar os tomates cereja (lavados) cortados pela metade por cima.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nPepininhos fatiados.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nDescascar e cortar os abacates.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMisture uma \u00faltima vez. Est\u00e1 pronto! Arrefecer a salada at\u00e9 estar pronta para servir.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\nUm deleite quando o sol sai…<\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
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\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Portanto, admito, tirar uma fotografia de um prato que cont\u00e9m molho n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil. Mas confie em mim, esta simples receita \u00e9 bastante deliciosa. Estou a antecipar um pouco os…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":169161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[739],"tags":[740],"class_list":["post-279269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sal-pt-br","tag-sale-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279269"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279269\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=279269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=279269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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