\n<\/p>\n

\nQue melhor maneira de desfrutar de um lanche de Ver\u00e3o do que com uma deliciosa fatia de bolo? Para as crian\u00e7as, elas ser\u00e3o mem\u00f3rias deliciosas, e voc\u00ea tamb\u00e9m gostar\u00e1 de as fazer e provar. Fiz-lhe o \u00faltimo quatro quartos (receita AQUI<\/a>) h\u00e1 cerca de um ano e desta vez desviei-me um pouco da receita b\u00e1sica para adicionar p\u00f3 de am\u00eandoa e lascas de chocolate que n\u00e3o caem no fundo. Muito simples de fazer, o resultado \u00e9 exactamente como eu gosto: fatias limpas e macias. Basta prepar\u00e1-lo na v\u00e9spera para obter esse resultado perfeito. Cozinho-o num forno baixo durante mais tempo e deixo-o sentar-se no frigor\u00edfico durante a noite, antes de lhe dar um empurr\u00e3o em cima! <\/div>\n<\/div>\n

\n<\/div>\n

<\/a>Receita para um molde de 23cm:<\/p>\n

310g de farinha<\/span><\/b><\/li>\n

6g de fermento em p\u00f3<\/span><\/b><\/li>\n

60g de p\u00f3 de am\u00eandoa<\/span><\/b><\/li>\n

250g de ovo<\/span><\/b><\/li>\n

250g de a\u00e7\u00facar castanho<\/span><\/b><\/li>\n

250g de manteiga semi-salgada<\/span><\/b><\/li>\n

180g de lascas de chocolate<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n\nColoque a farinha, fermento em p\u00f3 e am\u00eandoa em p\u00f3 numa tigela ou na tigela do seu processador de alimentos. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMisturar e adicionar os 250g de ovo (cerca de 5 ovos).<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMisturar com um processador de alimentos ou uma colher. Verter o a\u00e7\u00facar mascavado e misturar novamente.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nAdicionar a manteiga semi-salgada derretida.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMisturar e deitar as lascas de chocolate.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nUma mistura final, desta vez indo bem at\u00e9 ao fundo da tigela com um marysee.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nVerter para uma lata de bolo forrada de 23cm.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\nCozer durante 50 minutos a 155\u00b0C e depois durante 20 minutos a 155\u00b0C + vapor, se tiver esta op\u00e7\u00e3o. Isto far\u00e1 um bolo incr\u00edvel. Sem a fun\u00e7\u00e3o de vapor, adicionar um pequeno prato no fundo do forno com \u00e1gua a ferver para criar algum vapor. O bolo foi cozido por um total de 1h10. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDeixar arrefecer completamente e depois coloc\u00e1-lo em pel\u00edcula aderente no frigor\u00edfico durante a noite antes de comer. Tal como com o derradeiro bolo de libra<\/a>, a sua textura vai mudar e ser perfeita! <\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
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\n <\/a><\/div>\n
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\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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