{"id":279122,"date":"2011-02-17T15:21:00","date_gmt":"2011-02-17T14:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/waffles-fairground"},"modified":"2011-02-17T15:21:00","modified_gmt":"2011-02-17T14:21:00","slug":"waffles-fairground","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/waffles-fairground\/","title":{"rendered":"Waffles Fairground"},"content":{"rendered":"
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\nEst\u00e1 na altura de eu arranjar um novo fabricante de waffles para que eu possa apresentar-lhe melhores! Mas entretanto dou-vos a minha receita que tenho guardado preciosamente desde a minha inf\u00e2ncia. Esta \u00e9 a que sempre preferi porque faz deliciosos waffles que s\u00e3o estaladi\u00e7os e leves no exterior e derretem na boca por dentro. Al\u00e9m disso, n\u00e3o s\u00e3o muito doces, por isso pode compensar com muitas coisas proibidas… <\/div>\n
\n<\/div>\n

\n<\/a>Receita de waffles de feira:<\/p>\n

-500g de farinha<\/span><\/b>
\n-150g de manteiga<\/span><\/b>
\n-6 ovos<\/span><\/b>
\n-50g de a\u00e7\u00facar<\/span><\/b>
\n-750ml de leite semi-desnatado<\/span><\/b>
\n-1 colher de sopa de rum<\/span><\/b><\/p>\n

Separar as gemas dos brancos.<\/i>
\nColocar a manteiga derretida, o a\u00e7\u00facar e as gemas numa tigela.<\/i>
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\nAcrescentar o rum.<\/i><\/div>\n


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\nDepois, cerca de um ter\u00e7o da farinha. <\/i><\/div>\n


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\nComece a misturar com um batedor manual e adicione um pouco de leite.<\/i><\/div>\n


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\nProceder desta forma, alternando um pouco de farinha e leite at\u00e9 que todos os ingredientes estejam esgotados. Isto evita a forma\u00e7\u00e3o de caro\u00e7os.<\/i><\/div>\n


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\nA massa \u00e9 perfeitamente lisa. <\/i><\/div>\n


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\nBater as claras de ovo at\u00e9 ficarem firmes. <\/i><\/div>\n


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\nAcrescentar as claras de ovo com colheres \u00e0 mistura anterior, levantando a massa para que n\u00e3o caiam para tr\u00e1s. <\/i><\/div>\n


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\nAquecer a ferro de waffle e encher a m\u00e1quina com massa.<\/i><\/div>\n


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\nCozinhar como indicado pelo nome da marca utilizada. <\/i><\/div>\n

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\nCortar novamente os waffles (se necess\u00e1rio, pois algumas m\u00e1quinas fazem belos waffles simples) e servir com a\u00e7\u00facar de confeiteiro, fruta, etc.<\/i><\/div>\n
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