{"id":278900,"date":"2010-07-20T12:17:00","date_gmt":"2010-07-20T10:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/muffins-de-mirtilo"},"modified":"2010-07-20T12:17:00","modified_gmt":"2010-07-20T10:17:00","slug":"muffins-de-mirtilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/muffins-de-mirtilo\/","title":{"rendered":"Muffins de mirtilo"},"content":{"rendered":"
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Continuo com os muffins, desta vez dando-vos a receita dos muffins de mirtilo, outro grande cl\u00e1ssico! Com a sua forma de cogumelo (uma casa de smurf at\u00e9!), a sua crosta crocante gra\u00e7as \u00e0 adi\u00e7\u00e3o de um crocante (opcional!) e os seus mirtilos, n\u00e3o resistir\u00e1 por muito tempo \u00e0 frente dos gananciosos! <\/div>\n
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Receita para 10 “muffins de mirtilo”:<\/div>\n
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O crocante desintegrar-se:<\/span><\/strong><\/div>\n
-35g de manteiga mole<\/span><\/strong><\/div>\n
-130g de vergeoise castanha<\/span><\/strong><\/div>\n
-45g de farinha<\/span><\/strong><\/div>\n
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Batedor de muffin:<\/span><\/strong><\/div>\n
-20g de vergeoise loira<\/span><\/strong><\/div>\n
-170g de a\u00e7\u00facar<\/span><\/strong><\/div>\n
-180g de leite fermentado (leite ribot)<\/span><\/strong><\/div>\n
-100g de \u00f3leo<\/span><\/strong><\/div>\n
-1 ovo<\/span><\/strong><\/div>\n
-280g de farinha<\/span><\/strong><\/div>\n
-1+1\/2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/span><\/strong><\/div>\n
-230g de mirtilos<\/span><\/strong><\/div>\n
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Pr\u00e9-aquecer o forno a 200\u00b0C.<\/em><\/div>\n
Comece por fazer a massa esmigalhada simplesmente colocando os ingredientes numa pequena tigela.  <\/em><\/div>\n
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E misturar at\u00e9 que a manteiga esteja completamente incorporada.<\/em><\/div>\n
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Colocar todos os outros ingredientes noutra tigela, excepto a levedura e os mirtilos. <\/em><\/div>\n
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Misturar bem e adicionar o fermento em p\u00f3. Agitar novamente para incorporar completamente a levedura.<\/em><\/div>\n
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Depois os mirtilos. Misture cuidadosamente neste ponto, para n\u00e3o danificar os mirtilos.<\/em><\/div>\n
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Colocar as caixas de papel nas latas de muffin e encher com massa at\u00e9 um mil\u00edmetro da borda do papel. <\/em><\/div>\n
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Polvilhe com massa quebrada, mas n\u00e3o ponha muito para que os queques n\u00e3o inchem! <\/em><\/div>\n
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Colocar no forno e cozinhar durante pelo menos 15-20 minutos, observando o fim do tempo de cozedura de modo a n\u00e3o os deixar queimar. Devem estar bem douradas e acima de tudo muito inchadas! <\/em><\/div>\n
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Retirar a bandeja do forno e remover cuidadosamente do molde, possivelmente utilizando uma faca para remover a cabe\u00e7a do muffin.<\/em><\/div>\n
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Deixe arrefecer completamente e desfrute com um caf\u00e9 com leite!<\/em> <\/div>\n
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\nSe gosta de muffins, pode tamb\u00e9m gostar de :<\/div>\n
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–Queques de banana de<\/a> chocolate<\/div>\n
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-Bolo de Chocolate<\/a> Brancode Framboesa<\/a><\/div>\n
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Continuo com os muffins, desta vez dando-vos a receita dos muffins de mirtilo, outro grande cl\u00e1ssico! Com a sua forma de cogumelo (uma casa de smurf at\u00e9!), a sua crosta…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":117572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[717],"tags":[718],"class_list":["post-278900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doce-pt-br","tag-sucre-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278900"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278900\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}