{"id":278273,"date":"2013-07-07T10:17:00","date_gmt":"2013-07-07T08:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/moussaka-grega"},"modified":"2022-07-08T10:33:20","modified_gmt":"2022-07-08T08:33:20","slug":"moussaka-grega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/moussaka-grega\/","title":{"rendered":"Moussaka grega"},"content":{"rendered":"
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Aqui est\u00e1 a minha receita de moussaka. Posso dizer-vos que foi comido sem deixar rasto. Uma deliciosa mistura de beringelas grelhadas em azeite, borrego (ou carneiro), canela, tomate reduzido a um delicioso coulis. Tudo sem queijo… Este prato \u00e9 servido em muitos pa\u00edses do Mediterr\u00e2neo oriental e aqui apresento-vos a vers\u00e3o grega, a mais emblem\u00e1tica, com a sua camada de molho branco no topo. O prato tal como aqui apresentado data de 1910 e foi desenvolvido por Nikolaos Tselementes. \u00c9 gra\u00e7as a ele que este molho branco foi adicionado… do nosso pa\u00eds, da Europa Ocidental. <\/div>\n
Para esta receita, cozinho todos os ingredientes separadamente para obter a maior quantidade poss\u00edvel de sumos e assim com uma moussaka muito saborosa. Al\u00e9m disso, n\u00e3o devolver\u00e1 \u00e1gua quando cozinhada. <\/div>\n
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Receita de Moussaka para 6 a 8 pessoas:<\/span><\/h2>\n<\/div>\n
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