\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nO Outono est\u00e1 lentamente a instalar-se. Esta \u00e9 a minha esta\u00e7\u00e3o favorita: o tempo est\u00e1 a ficar mais fresco e \u00e9 a desculpa perfeita para cozinhar comida deliciosa, ficar em casa e transform\u00e1-la num lugar acolhedor que cheira a biscoitos cozinhando suavemente no forno. \u00c9 tamb\u00e9m o regresso da ab\u00f3bora. Como sabem, h\u00e1 um jogo para ganhar um KitchenAid Heritage Blue Vintage neste momento. Tenho a sorte de ser um dos embaixadores da marca em Fran\u00e7a para a minha oficina e por vezes enviam-me utens\u00edlios para as minhas aulas. Esta \u00e9 a \u00faltima adi\u00e7\u00e3o, o picador de metal. Acabaram de me pedir para fazer uma receita com este picador, que lhe ser\u00e1 impressa e entregue quando comprar um processador de alimentos. Claro que tamb\u00e9m estou aqui a partilhar a receita convosco! <\/div>\n

\n <\/a>Para 4 pessoas:<\/span><\/b><\/p>\n

sal, pimenta<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n
\nPrimeiro, cozinhe a ab\u00f3bora. Pode substitu\u00ed-lo por qualquer ab\u00f3bora firme e doce.<\/p>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nCortar a parte superior com uma boa faca e, em seguida, colher. Pincele o azeite na carne no interior e na pele. <\/span><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nColoc\u00e1-lo num tabuleiro, adicionar a cabe\u00e7a inteira do alho e coz\u00ea-lo durante 1,5 horas a 170\u00b0C. Retirar a cabe\u00e7a do alho ap\u00f3s uma hora de cozedura e p\u00f4-la de lado. Verifique a cor da ab\u00f3bora ap\u00f3s uma hora e meia e ajuste o tempo de cozedura ao seu pr\u00f3prio forno. <\/span><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
Entretanto, preparar o recheio.
\nCozinhar a quinoa durante 15 minutos em \u00e1gua com sal a ferver e drenar completamente.<\/p>\n
Descascar e cortar finamente a cebola. Verter o \u00f3leo de noz (que se pode substituir pelo azeite) numa frigideira grande. Aquec\u00ea-la em lume moderado e adicionar a cebola e o gengibre rec\u00e9m ralado. Cozinhar durante 5 minutos.<\/p>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nCortar o frango em tiras grossas e coloc\u00e1-las atrav\u00e9s do moedor de carne Kitchenaid. <\/span><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPegue na galinha e coloque-a na panela. Misturar bem. Passar as nozes atrav\u00e9s do picador e colocar o resultado na panela. <\/span><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nVaporizar o edamame ou feij\u00e3o durante 10 minutos. <\/span><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nQuando o frango estiver bem cozido, adicionar as castanhas picadas e o edamame <\/span>(ou feij\u00f5es) cozinhados. Acrescentar sal e pimenta a gosto. <\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nRale um pouco de gengibre fresco.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nAdicionar o edamame cozinhado.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nQuinoa.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMisturar bem.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n Cortar finamente os coentros e adicion\u00e1-los ao recheio. <\/span><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
Descascar o alho assado e colocar a carne numa frigideira. Tritur\u00e1-lo com um garfo e adicionar o mascarpone. Aque\u00e7a apenas para liquefazer o mascarpone.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nAcrescentar sal e pimenta a gosto. <\/span>Ponha de lado. <\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nQuando a ab\u00f3bora estiver cozinhada, ench\u00ea-la com recheio quente, polvilhar com sementes de s\u00e9samo torradas e cebolinho finamente picado. Sirva-o imediatamente com o mascarpone e o creme de alho assado. Se a pele da ab\u00f3bora for tenra e org\u00e2nica, n\u00e3o hesite em com\u00ea-la! <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Outono est\u00e1 lentamente a instalar-se. Esta \u00e9 a minha esta\u00e7\u00e3o favorita: o tempo est\u00e1 a ficar mais fresco e \u00e9 a desculpa perfeita para cozinhar comida deliciosa, ficar em…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":174470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[739],"tags":[740],"class_list":["post-232967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sal-pt-br","tag-sale-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=232967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232967\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/174470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=232967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=232967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=232967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37