\nBoas not\u00edcias, lan\u00e7aram uma campanha de pr\u00e9-encomenda em <\/span>ULULE (link AQUI)<\/a><\/span><\/div>\n

\nUma forma de os apoiar e de dar visibilidade a este belo projecto. Entre as recompensas, o livro, claro, mas tamb\u00e9m uma festa de aut\u00f3grafos com uma refei\u00e7\u00e3o para descobrir as receitas dos cozinheiros e conhec\u00ea-los!<\/div>\n

\nDentro das 256 p\u00e1ginas, encontrar\u00e1 :<\/div>\n

\nCerca de sessenta receitas saborosas e doces, bem como bebidas: Sholeh Zard do Ir\u00e3o, Masu Ko Jhol do Nepal, Foul Medames da S\u00edria, Doro Wat da Eti\u00f3pia ou Hingalsh da Chech\u00e9nia…<\/div>\n

\nOs retratos de 5 l\u00edderes refugiados, os primeiros a juntarem-se \u00e0 aventura: Rashid (Ir\u00e3o), Sarah (Eti\u00f3pia), Faaeq (S\u00edria), Fariza (Chech\u00e9nia) e Bishnu (Nepal)<\/div>\n

\nInforma\u00e7\u00e3o sobre cada pa\u00eds, as especificidades de cada cozinha e os ingredientes t\u00edpicos das culturas dos chefes de cozinha. As receitas s\u00e3o magnificamente ilustradas pelo fot\u00f3grafo Guillaume Czerw, que trabalha com Cyril Lignac e o pasteleiro Christophe Adam.<\/div>\n

\n Convido-o a ler mais abaixo (em “leia mais”) e especialmente a pr\u00e9-encomendar a sua c\u00f3pia no website ULULE<\/a>! <\/div>\n

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\nLes Cuistots Migrateurs \u00e9 a primeira empresa de catering do mundo a empregar cozinheiros refugiados. Desde Novembro de 2018, t\u00eam tamb\u00e9m um restaurante em Paris (buffet de mezze, grelhados e brunch aos domingos) que convido vivamente a descobrir no 128, Avenue de Saint-Ouen (em Paris!).<\/div>\n

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\nOs seus cozinheiros v\u00eam da S\u00edria \/ Ir\u00e3o \/ Nepal \/ Eti\u00f3pia \/ Chech\u00e9nia \/ Afeganist\u00e3o \/ Senegal ou Bangladesh e fazem as receitas do seu pa\u00eds para o fazer descobrir sabores novos e realmente aut\u00eanticos.<\/div>\n

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\nActualmente, Les Cuistots Migrateurs tem cerca de vinte pessoas, metade das quais s\u00e3o chefes refugiados, todos empregados com contratos permanentes e supervisionados e formados por um chef profissional.<\/div>\n

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\nUm projecto que combina integra\u00e7\u00e3o profissional, descoberta e partilha!<\/div>\n

\nPr\u00e9-encomenda o seu livro AQUI<\/a>! <\/div>\n

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Les Cuistots Migrateurs, de que vos falei no blog, como um dos seus chefes, Faeeq, veio ensinar-me a sua deliciosa receita de Keshke (receita AQUI!), est\u00e3o a publicar um livro em…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":178420,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[3139],"tags":[],"class_list":["post-232807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee-pt-br"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=232807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232807\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/178420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=232807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=232807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=232807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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