Receita para 4 pessoas : <\/b><\/h2>\n
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12 pequenas alcachofras de pimenta<\/b><\/li>\n
2 lim\u00f5es amarelos<\/b><\/li>\n
1\/2 cebola vermelha<\/b><\/li>\n
200g de queijo feta <\/b><\/li>\n
azeite de oliva<\/b><\/li>\n
alguns raminhos de endro fresco<\/b><\/li>\n
sal, pimenta<\/b><\/li>\n<\/ul>\nInstru\u00e7\u00f5es:<\/h2>\n
Aqui est\u00e3o as pequenas alcachofras de pimenta. Uma pequena del\u00edcia!<\/p>\n
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Comece por espremer um dos dois lim\u00f5es. <\/div>\n
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Verter o sumo para um recipiente e encher com um pouco de \u00e1gua. Uma vez preparadas as alcachofras, coloque-as nesta \u00e1gua de lim\u00e3o para evitar que fiquem negras. <\/div>\n
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Cortar as caudas das alcachofras.<\/p>\n
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Descasque as primeiras folhas at\u00e9 chegar \u00e0s folhas mais macias e verdes.<\/p>\n
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Uma vez feito isto, descasque a base da alcachofra.<\/p>\n
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Corte-os ao meio. <\/div>\n
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Em seguida, remover parte do feno interior com uma colher de ch\u00e1. <\/div>\n
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Assim que isto for feito, coloque-os na \u00e1gua de lim\u00e3o. Fazer o mesmo para todas as alcachofras. <\/div>\n
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Quando tiver terminado, drene-os bem e coloque-os sobre papel vegetal. Regar com um pouco de azeite de oliva. Acrescentar sal e pimenta. <\/div>\n
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Fechar a folha de alum\u00ednio e cozer durante 35 minutos a 180\u00b0C.<\/p>\n
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Entretanto, cortar finamente meia cebola vermelha descascada.<\/p>\n
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Coloque-o em \u00e1gua a ferver durante 10 segundos.<\/p>\n
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Portanto, \u00e9 muito r\u00e1pido! Drenar e colocar numa tigela pequena. Polvilhar imediatamente com um pouco de sumo de lim\u00e3o (duas colheres de sopa).<\/div>\n
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As cebolas ficar\u00e3o magicamente cor-de-rosa! Misturar bem e p\u00f4r de lado.<\/p>\n
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Cortar o queijo feta em pequenos peda\u00e7os.<\/p>\n
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Quando as alcachofras estiverem cozidas, abrir a folha de alum\u00ednio.<\/p>\n
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Verter um pouco de azeite numa frigideira em lume bastante forte e colocar as alcachofras dentro da mesma.<\/p>\n
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Salte\u00e1-los at\u00e9 ficarem ligeiramente coloridos.<\/p>\n
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Colocar as alcachofras numa travessa, cobrir com queijo feta, fatias de cebola vermelha e um pouco de endro picado. Adicione sal e pimenta a gosto e regue com um pouco de azeite. Tudo o que tem de fazer \u00e9 comer! <\/div>\n
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Alcachofra assada com feta e aneto<\/h2>\n
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Receita para 4 pessoas : <\/b><\/h2>\n\n12 pequenas alcachofras de pimenta<\/b><\/li>\n2 lim\u00f5es amarelos<\/b><\/li>\n1\/2 cebola vermelha<\/b><\/li>\n200g de queijo feta <\/b><\/li>\nazeite de oliva<\/b><\/li>\nalguns raminhos de endro fresco<\/b><\/li>\n