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Quer uma boa salada e um pouco de verde no seu prato? Sugiro a minha salada de couve com edamame, abacate e nozes pecans. Tinha comido um semelhante em Nova Iorque e mal podia esperar para o fazer novamente. Aqui fa\u00e7o um molho delicioso com azeite, vinagre bals\u00e2mico, tahini e um doce toque de xarope de agave. \u00c9 portanto adequado para veganos. Mas acima de tudo \u00e9 uma salada que far\u00e1 uma verdadeira refei\u00e7\u00e3o. Fala-se muito de couve, e espero que n\u00e3o seja apenas uma moda, pois acho-a muito calorosa e cheia. Tinha-lhe feito umas batatas fritas de couve ultra crocantes no meu livro Vegemite e que tamb\u00e9m lhe propus em v\u00eddeo num facebook ao vivo de 11 de Outubro de 2017 que pode encontrar AQUI<\/a>. <\/div>\n
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<\/div>\n<\/a>Receita <\/b>de KALE, EDAMAME E SALA DE LEI para 4 pessoas :<\/b>
<\/a>Receita <\/b>de KALE, EDAMAME E SALA DE LEI para 4 pessoas :<\/b>
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\n<\/b><\/h2>\n\n- 500g de edamame (ou ervilhas ou feij\u00e3o) <\/b><\/li>\n
- 600g de couve<\/b><\/li>\n
- 2 advogados<\/b><\/li>\n
- 80g de nozes pecan<\/b><\/li>\n<\/ul>\nMolho :<\/b><\/div>\n
\n- 3 colheres de sopa de tahini (pur\u00e9 de s\u00e9samo)<\/b><\/li>\n
- 1 dente de alho<\/b><\/li>\n
- 1 colher de sopa de xarope de agave (ou mel para n\u00e3o vegetarianos)<\/b><\/li>\n
- 1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico<\/b><\/li>\n
- 6-7 colheres de sopa de azeite de oliva<\/b><\/li>\n
- sal, pimenta<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Instru\u00e7\u00f5es: <\/h2>\nPrimeiro vaporizar o edamame<\/i> durante 8-9 minutos. J\u00e1 os posso encontrar descascados em supermercados asi\u00e1ticos. Pode usar feij\u00f5es ou ervilhas e cozinh\u00e1-los da mesma forma. <\/div>\n <\/div>\n![](\"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_6119-1024x682.jpg\")
<\/a><\/div>\n <\/p>\n
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<\/a><\/div>\n <\/div>\nAssim que estiverem cozinhados, lave-os com \u00e1gua fria para os impedir de cozinhar. Isto \u00e9 couve. <\/div>\n <\/p>\n
![](\"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_6121-1024x682.jpg\")
<\/a><\/div>\n <\/div>\nLav\u00e1-lo em \u00e1gua limpa e depois esprem\u00ea-lo para fora. Depois basta puxar a grande costela central. <\/div>\n <\/p>\n
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<\/a><\/div>\nCort\u00e1-la em peda\u00e7os com uma faca.<\/p>\n
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<\/a><\/div>\nColocar a couve e o edamame<\/i> num grande contentor.<\/p>\n
Molho :<\/b><\/div>\n
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- 3 colheres de sopa de tahini (pur\u00e9 de s\u00e9samo)<\/b><\/li>\n
- 1 dente de alho<\/b><\/li>\n
- 1 colher de sopa de xarope de agave (ou mel para n\u00e3o vegetarianos)<\/b><\/li>\n
- 1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico<\/b><\/li>\n
- 6-7 colheres de sopa de azeite de oliva<\/b><\/li>\n
- sal, pimenta<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
Instru\u00e7\u00f5es: <\/h2>\n
Primeiro vaporizar o edamame<\/i> durante 8-9 minutos. J\u00e1 os posso encontrar descascados em supermercados asi\u00e1ticos. Pode usar feij\u00f5es ou ervilhas e cozinh\u00e1-los da mesma forma. <\/div>\n<\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/p>\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\nAssim que estiverem cozinhados, lave-os com \u00e1gua fria para os impedir de cozinhar. Isto \u00e9 couve. <\/div>\n<\/p>\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\nLav\u00e1-lo em \u00e1gua limpa e depois esprem\u00ea-lo para fora. Depois basta puxar a grande costela central. <\/div>\n<\/p>\n
<\/a><\/div>\nCort\u00e1-la em peda\u00e7os com uma faca.<\/p>\n
<\/a><\/div>\nColocar a couve e o edamame<\/i> num grande contentor.<\/p>\n
- 1 dente de alho<\/b><\/li>\n