{"id":202297,"date":"2020-12-09T17:32:50","date_gmt":"2020-12-09T16:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/contas-de-amendoim-de-sesamo-de-coco"},"modified":"2022-07-05T13:56:55","modified_gmt":"2022-07-05T11:56:55","slug":"contas-de-amendoim-de-sesamo-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pt-br\/contas-de-amendoim-de-sesamo-de-coco\/","title":{"rendered":"Contas de amendoim de s\u00e9samo de coco"},"content":{"rendered":" \n
\"\"<\/figure> \n \n

Prometi-vos, aqui est\u00e3o as p\u00e9rolas de s\u00e9samo e amendoim de coco. Depois das p\u00e9rolas de coco com creme de ovos(receita AQUI<\/a>), esta variante \u00e9 mais simples nos seus ingredientes, mais f\u00e1cil de encontrar (haver\u00e1 sempre a farinha de arroz glutinosa!). Tamb\u00e9m \u00e9 completa e naturalmente livre de gl\u00faten, pelo que \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para os que t\u00eam uma intoler\u00e2ncia.<\/p> \n \n

Recette 16 boules coco :<\/h2> \n \n

Para a massa :<\/p> \n \n

    \n
  • 200g de farinha de arroz glutinoso<\/li> \n
  • 55g de a\u00e7\u00facar<\/li> \n
  • 130g de \u00e1gua a ferver<\/li> \n
  • 50g de coco desidratado para enrolar<\/li> \n<\/ul> \n \n

    Para o recheio :<\/p> \n \n

      \n
    • 45g de amendoins assados sem sal<\/li> \n
    • 45g de sementes de gergelim torradas<\/li> \n
    • 45g de coco desidratado n\u00e3o ado\u00e7ado<\/li> \n
    • 45g de a\u00e7\u00facar<\/li> \n<\/ul> \n

      Instructions :<\/h2> \n \n

      Misturar a farinha de arroz glutinoso e o a\u00e7\u00facar numa tigela.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Ferver os 130g de \u00e1gua e depois deitar tudo de uma s\u00f3 vez enquanto se mexe.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Ap\u00f3s um minuto dever\u00e1 ser capaz de se misturar \u00e0 m\u00e3o.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Misturar amassando bem a massa. Verter o que se tem sobre uma superf\u00edcie de trabalho.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Amassar novamente at\u00e9 ter uma massa lisa.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Amassar enrolando numa bola, depois dobrando-a em tr\u00eas.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Conservar a massa resultante numa pel\u00edcula para evitar que a mesma seque.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Para o recheio. Colocar os amendoins assados sem sal num pequeno misturador para os moer at\u00e9 se tornarem num p\u00f3.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Certifique-se de usar sementes de gergelim torradas!<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Misturar os amendoins, sementes de s\u00e9samo, amendoins e a\u00e7\u00facar e mais nada.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Pegar numa pastilha de 20g.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Aplain\u00e1-lo num bolo pequeno, n\u00e3o muito fino.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Guarni\u00e7\u00e3o com uma colher de ch\u00e1 de recheio.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Feche-o suavemente.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Role suavemente para dentro de uma bola. Fazer o mesmo para todas as bolas.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Mergulhar os bolinhos de massa em \u00e1gua fria.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Em seguida, enrol\u00e1-los em coco desidratado.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Coloque-os no cesto do vapor \u00e0 medida que avan\u00e7a.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Cozinhar com a tampa fechada (n\u00e3o como mostrado na foto) durante 20 minutos a vapor bastante alto.<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      As p\u00e9rolas s\u00e3o cozinhadas!<\/p> \n \n

      \n
      \"\"<\/figure> \n<\/div> \n \n

      Para as guardar, embrulhe-as individualmente em pel\u00edcula aderente. Para reaquecer, vapor ou microondas. Tornar-se-\u00e3o novamente suaves.<\/p> \n \n

      \"\"<\/figure> \n \n

      <\/div>
      \n
      \n
      \n
      \"\"<\/div>\n <\/div>\n
      \n
      \n \n <\/div>\n

      Contas de amendoim de s\u00e9samo de coco<\/h2>\n
      <\/div>\n