600g de aiguillettes de frango<\/li> \n

100g de migalhas de p\u00e3o<\/li> \n

200g de nozes pecan (ou outros frutos secos)<\/li> \n

1 colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f3<\/li> \n

sal, pimenta<\/li> \n

2 ovos<\/li> \n

farinha<\/li> \n<\/ul> \n \n

Para o molho :<\/p> \n \n

1 ovo<\/li> \n
20g de vinagre<\/li> \n
190g de \u00f3leo<\/li> \n
1 colher de ch\u00e1 de cebola em p\u00f3<\/li> \n
1 colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f3<\/li> \n
50g de creme duplo<\/li> \n
1 colherada de salsa desidratada<\/li> \n
1 colherada de cebolinho desidratado<\/li> \n
1 colher de endro desidratado<\/li> \n
sal, pimenta, piripiri<\/li> \n<\/ul> \n
Instructions :\u00a0<\/h2> \n \n
Preparar o p\u00e3o ralado. Misturar as nozes pecans num p\u00f3.<\/p> \n \n
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Verter o p\u00e3o ralado para um grande recipiente.<\/p> \n \n
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Adicionar a pecan em p\u00f3, colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f3, sal e pimenta. Acrescentei tamb\u00e9m um pouco de especiarias.<\/p> \n \n
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Colocar os dois ovos batidos numa segunda tigela e a farinha numa terceira.<\/p> \n \n
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Colocar um peito de galinha no ovo batido.<\/p> \n \n
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Depois na farinha.<\/p> \n \n
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Novamente no in\u00edcio.<\/p> \n \n
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Depois, no p\u00e3o ralado.<\/p> \n \n
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Fazer o mesmo para todos os aiguillettes. Colocar num prato \u00e0 prova de forno, num tabuleiro ou em papel vegetal.<\/p> \n \n
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Cozer no forno a 200\u00b0C em lume brando durante 20 minutos. Entretanto, preparar o molho. Colocar o ovo inteiro num recipiente alto para uma varinha m\u00e1gica. Verter o vinagre e o azeite. Adicione sal e pimenta e um pouco de piripiri, se quiser.<\/p> \n \n
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Misturar de baixo para cima e muito suavemente para emulsionar o molho espessante.<\/p> \n \n
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Isto \u00e9 o alho e a cebola em p\u00f3. Portanto, n\u00e3o \u00e9 alho ou cebola em s\u00eamola!<\/p> \n \n
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Acrescentar ao molho com o creme.<\/p> \n \n
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Verter tamb\u00e9m as ervas secas. Isto \u00e9 o que comprei para a receita! Levem a marca que encontrarem, n\u00e3o sou patrocinado pela Ducros! \ud83d\ude42<\/p> \n \n
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Quando o frango estiver cozinhado, retir\u00e1-lo do forno.<\/p> \n \n
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Ent\u00e3o desfrute-o com o molho!<\/p> \n \n
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Frango assado com piment\u00e3o de nozes<\/h2>\n
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