vinagre branco – La cuisine de Bernard

https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/pt-br/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Fri, 12 Jul 2019 06:48:00 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/wp-content/uploads/logo/frame-3-1.png vinagre branco – La cuisine de Bernard https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/pt-br/ 32 32 Pankoco de camarão Pankoco molho tártaro https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/pt-br/recipe/pankoco-de-camarao-pankoco-molho-tartaro/ Fri, 12 Jul 2019 06:48:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276942 Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37
Ah, os camarões empanados! Adoro-os especialmente com o maravilhoso molho de tártaro. É um pouco maquiavélico, já agora, porque se come um, depois dois, e não se pode parar de…]]>

Pankoco de camarão Pankoco molho tártaro

Ah, os camarões empanados! Adoro-os especialmente com o maravilhoso molho de tártaro. É um pouco maquiavélico, já agora, porque se come um, depois dois, e não se pode parar de todo! Então porquê pankoco? Porque eu fiz uma mistura de panko, o famoso pão ralado japonês, e coco seco desfiado. Verão que utilizo leite fermentado (novamente!) para embrulhar os camarões antes de os atirar para o pão ralado e esse é o verdadeiro truque para esta receita. O lado muito envolvente dá uma camada estaladiça de donut. Teste-o em casa o mais depressa possível! Também se pode fazer esta receita com peixe...

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Type de plat Accompagnement, Aperitivo

Cuisine Japonês

Keyword Camarão, molho de tártaro, Panko, Pão

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]]> Lentilhas de coral e hummus de batata-doce https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/pt-br/recipe/lentilhas-de-coral-e-hummus-de-batata-doce/ Sat, 06 Jul 2019 07:02:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=276900

Houmous de lentilles corail et patate douce

Lentilhas de coral e hummus de batata-doce

Como um desejo de apanhar sol no seu prato? Recentemente fiz um grande buffet frio para amigos, e fiz este húmus de lentilhas de coral e batata-doce. Um verdadeiro deleite que foi um enorme sucesso! Todos saltaram para cima dela. Portanto, sim, oficialmente não é hummus porque não há grão-de-bico. Mas penso que hoje em dia todos compreendem o húmus pela sua consistência e pelo facto de ser um puré de gergelim misturado com legumes cozidos. Esta tornou-se rapidamente uma das minhas favoritas! Para fazer e voltar a fazer este Verão...

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Type de plat Aperitivo

Keyword batata-doce, Hummus, lentilhas de coral

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]]> Chutney de Manga https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/pt-br/recipe/chutney-de-manga/ Fri, 12 Feb 2016 16:30:00 +0000 https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/?post_type=wprm_recipe&p=200632

Chutney de Manga

No outro dia tive uma manga que não era muito boa, e finalmente fiz um chutney com ela, de forma um pouco aleatória. Delicioso com muitas coisas: arroz, foie gras, galinha, etc. Fi-lo novamente com uma manga melhor desta vez e ajustei as proporções para obter um chutney que eu adoro. Podia comê-lo com uma colher! Uma receita muito simples enquanto se espera pela pequena bomba calórica que chegará na próxima semana ao blogue...

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Type de plat Plat principal

Cuisine mulher indiana

Keyword manga

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