J’ai suivi à la lettre la recette en utilisant des lentilles brunes (produit local) à la place des lentilles corail et c’était très bon. En cuisant les crêpes dans une poêle de la taille d’une assiette, c’est facile à retourner.
Encore une bonne recette originale et comme toujours très bien détaillée de Bernard, merci de les partager.