melange cacahuete, noix de cajou et noix de pecan. ca marche, peut-être un peu moins bon que cacahuète seule, car le gout des noix devient plus diffus.
]]>Bonjour
Les cacahuètes crues sont celles qui sont non salées et non torréfiées chez lidl ils en font maintenant ou alors en vrac dans les magasins, moi je les ai prises en sachet et rien à redire encore une fois merci Bernard !
On ajoute habituellement un peu de sirop de glucose/maïs pour éviter la cristallisation du sucre (dans le caramel, par exemple). Si c'est le cas pour cette recette, alors le miel ne fonctionnera pas. Le sirop d'agave, si c'est du glucose, ça ira peut-être, si c'est du fructose, pas sûr. Bonne chance.
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