Et SI j'ai encore le temps (et le courage) j'aimerais faire une Bûche roulé façon Forêt Noire.
En tout cas MERCI BEAUCOUP pour votre partage 
je les ferais après les fêtes ! Car j'ai décidé, y a quelques mois, de ne plus acheter les pts Gâteaux et de faire moi-même... bon d'une je suis à la maison (problèmes de santé) donc quand je ne suis pas trop mal (enfin quand je souffre pas trop) je fais des pts Gâteaux et vu que je suis seule ça me tient une bonne semaine avec une sorte.
Je vous souhaite de très BONNES FÊTES DE FIN D'ANNÉE 
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😒 Ohh pourquoi je n’ai pas vu cette recette y a quelques jours, là c’est trop tard !! J’ai encore 3 sortes de pâtes à Pts Gâteaux à façonner et j’arrête… les Pts Gâteaux ! Car ensuite je dois façonner les Truffes, faire les Roses des sables et faire quelques sortes de Chocolats 🍫 Et SI j’ai encore le temps (et le courage) j’aimerais faire une Bûche roulé façon Forêt Noire.
En tout cas MERCI BEAUCOUP pour votre partage 🤩 je les ferais après les fêtes ! Car j’ai décidé, y a quelques mois, de ne plus acheter les pts Gâteaux et de faire moi-même… bon d’une je suis à la maison (problèmes de santé) donc quand je ne suis pas trop mal (enfin quand je souffre pas trop) je fais des pts Gâteaux et vu que je suis seule ça me tient une bonne semaine avec une sorte.
Je vous souhaite de très BONNES FÊTES DE FIN D’ANNÉE 🥳🥳🥳🥳 ]]>
J'ai déménagé en Allemagne, et malheureusement je ne trouve pas de gavotte ou d'autre produits de ce genre. Idem pour le sucre inverti ou le miel crémeux blancs. C'est vraiment moins bien fourni ici … Par quoi pourrais-je remplacer ces deux ingrédients ?
Merci beaucoup pour cette recette gourmande.
Recette testée aujourd'hui, je vous confirme que la ganache est liquide quand elle vient d'être réalisée, mais si vous la mettez une petite heure au frigidaire, pas de soucis pour garnir les biscuits sans en mettre partout dans votre cuisine !!
]]>Je suis en train de faire ces sables. Je n'avais pas vu les commentaires et pour ceux à qui la ganache était trop liquide, il faut juste la mettre un peu au frigidaire pour qu'elle ''durcisse'' un peu mais il faut surveiller quand même pour ne pas dépasser la consistance idéale pour la mettre dans une poche à douille et garnir les biscuits. Par contre je ne sais pas s'il y en aura assez pour tous les garnir ? On verra ! ]]>
A la lecture de certains commentaires dont les questions sont restées sans réponse, je n'ose pas essayer la recette de peur d'avoir, également, une ganache trop liquide.
Sieur Bernard serait-il trop occupé pour daigner répondre à ses (très) nombreux lecteurs ?
Peut on mettre du glucose à la place du sucre inverti ?
Merci !
Aurore ]]>
Merci. ]]>