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Commentaires sur : Thaïzeed https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Wed, 31 Aug 2022 17:07:18 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Steph https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-46209 Sun, 17 Jul 2022 21:24:20 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-46209 Je suis fan ! Je fais ce cocktail depuis plusieurs années maintenant, et je peux vous dire que quand vient l’été et je n’en ai plu, je cours au magasin acheter les ingrédients nécessaires pour le faire ! Et comme je le fais souvent en semaine et je rentre du travail après 19h, je laisse mariner les feuilles de combava et le piment env 24h h et je fais pareil avec le gingembre. Perso, je trouve que ça ne change rien au goût si ce n’est que c’est plus pimenté. Mais j’aime quand ça pique donc ça ne me dérange pas du tout ! Au bout de quelques mois malheureusement ça perd de son piquant, c’est dommage mais pas trop grave car à ce moment-là la bouteille est presque vide 😉

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-26285 Mon, 26 Feb 2018 20:03:18 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-26285 Hello Bernard,
Peut-on laisser mariner les feuilles de combava et les piments pendant près de 24h ? Cette question car j'ai fait l'erreur de les ajouter à la vodka à 21h et je ne me mettrai pas mon réveil pour les retirer en pleine nuit ! Et demain matin je n'aurai pas le temps non plus 🙁
Merci pour ta réponse même si je sais que tu n'as pas le temps de répondre à tous les posts ! Et merci aussi pour ces recettes merveilleuses que j'ai testées (pas toutes malheureusement) et adorées !

Steph

]]> Par : La cuisine de Philippe https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-25295 Thu, 01 Jun 2017 06:38:17 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-25295 Hello,

Franchement j'ai hâte de tester cette recette… par contre juste une petite question, est ce que le piment apporte quelque chose au niveau du gout, ou est ce juste pour le coté piquant ?

cette question car malheureusement je ne digère aucune sorte de piquant..

merci d'avance.

]]> Par : Motan https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-24195 Thu, 15 Dec 2016 09:14:19 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-24195 Testé hier soir avec quelques feuilles fraîches de mon pied de combava adoré : subtil et exotique à souhait!!! Moi qui vit dans le berceau du Cointreau (Angers), ce sublime cocktail va me faire faire des infidélités au spiritueux local. Je confirme le commentaire ci-dessus : le piquant du piment et du gingembre est juste présent ce qu'il faut, çà réchauffe dans un joyeux contraste avec la fraîcheur de la glace, mais sans brûler, juste ce qui faut de peps.
"A boire avec modération (ou non)"… mais çà frappe quand même bien son homme!

Merci Bernard pour ce superbe "cocktail hacking"! 🙂

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10856 Wed, 02 Oct 2013 17:33:54 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10856 Bonjour.

Merci pour ta "recette" qui déchire dans tous les sens du terme ! 😉

J'ai quand même une petite question sur la phase "marinade aux piments et aux feuilles de combava". J'ai fait 2 bouteilles : la 1ère que j'ai laissé mariné toute la nuit + la matinée et une 2ème "seulement" 7 h. J'ai utilisé des feuilles de combava surgelés – que j'ai fait décongelés au préalable – et du piment séché – plus de piments frais -. J'ai obtenu une vodka jaune pâle à chaque fois. Normal ?

]]> Par : Emilie https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10563 Mon, 19 Aug 2013 09:59:17 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10563 Merci pour cette recette testée et adoptée ! C'est délicieux et rafraichissant

]]> Par : Sabrina https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10455 Mon, 05 Aug 2013 05:03:43 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10455 Bonjour,
Je vis a Shanghai et j'ai teste ce cocktail a plusieurs reprises: je confirme c'est de la bombe atomique! On a l'impression de boire un soupe Thai.
C'est extrement rafraichissant et hot a la fois: Explosif!
La prochaine etape: le faire moi meme! J'aurai demande la recette moi aussi!!
Merci!

]]> Par : Sabrina https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10454 Mon, 05 Aug 2013 05:02:56 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10454 Bonjour,
Je vis a Shanghai et j'ai teste ce cocktail a plusieurs reprises: je confirme c'est de la bombe atomique! On a l'impression de boire un soupe Thai.
C'est extrement rafraichissant et hot a la fois: Explosif!
La prochaine etape: le faire moi meme! J'aurai demande la recette moi aussi!!
Merci!

]]> Par : Bonnet loic https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10237 Fri, 12 Jul 2013 05:30:56 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10237 Bonjour peut on remplacer le combava par autre chose car j'habite a dunkerque et c'est pas le genre de chose que le trouve ici comme dirai milla jovovitch "please help"

]]> Par : Plombier Montreal https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10178 Thu, 04 Jul 2013 18:33:18 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-thaizeed/#comment-10178 30 degrés aujourd'hui ca donne envie de le tester en rentrant à la maison!

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Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37