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Commentaires sur : Millasson https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Wed, 31 Aug 2022 12:31:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Aurore https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-19327 Wed, 22 Jul 2015 15:05:08 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-19327 Bonjour Bernard,

J'ai eu un doute en réalisant cette recette, il y a 4 oeufs dans les ingrédients mais seulement 3 sur la photo. Aurait-ce une incidence sur le résultat, car comme d'autres avant moi, le gâteau avait une couche supérieure bien appréciable, mousseuse et parfumée et une couche inférieure dense et compacte.
Merci!

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11293 Sun, 03 Nov 2013 20:49:25 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11293 Bonjour Bernard,

Grands merci pour vos bonnes idées et les bonnes recettes!
J'aimerais savoir si vous pouvez me donner la solution en ce qui concerne les "pao de queijo" brésilien. Une fois congelés, ils ne gonflent pas, du moins pas beaucoup. Peut on éviter cela?
Grand merci,
Elianeieriacc

]]> Par : Eve de Rothiacob https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11263 Sat, 02 Nov 2013 13:38:01 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11263 Quand on est intolérante au maïs, peut-on remplacer la maïzena par de la farine ?

]]> Par : une aiguille dans l potage https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11259 Sat, 02 Nov 2013 12:03:06 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11259 Une belle découverte !

]]> Par : Samiette https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11256 Sat, 02 Nov 2013 08:54:00 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11256 Peut on mettre de la maïzena???

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11148 Fri, 25 Oct 2013 05:13:25 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11148 J'ai testé une première fois ce gâteau avec que de la farine de maïs, il est effectivement immangeable (à cause de la couche du dessous).
Refait une seconde fois avec 2/5 de farine de blé et 3/5 de farine de maïs, c'est mieux mais je trouve que ce gâteau ne mérite pas plus d'attention que ça…

]]> Par : SONISY https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11093 Mon, 21 Oct 2013 09:23:46 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11093 Quelle déception ! voilà la 1ère recette de ce site qui n'est vraiment pas une réussite, voire pire parce que nous avons jeté ce gâteau, après avoir mangé à la petite cuillère la couche du dessus, le dessous est immangeable. J'ai eu tellement de mal à trouver la farine de mais… Soit j'ai raté quelque chose, soit ce n'est pas bon. Ce qui me rassure c'est que je ne suis pas la seule à faire ce commentaire ! Mais les autres recettes restent divines (enfin celles que j'ai essayées) Il en faut pour tous les goûts après tout.

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11071 Sun, 20 Oct 2013 09:53:38 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-11071 je suis charentaise… ma mère nous faisait ce gateau lorsque j'étais enfant. C'est le milla de mon enfance ! je vais le faire, ça me rappellera de bons souvenirs ! merci Bernard

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-10995 Tue, 15 Oct 2013 11:34:10 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-10995 J'ai essayé …mais je ne referais pas la recette !
Un bon goût de fleur d'oranger, mais sous la couche mousseuse se cache un véritable "étouffe-Chrétien", quel dommage !

]]> Par : BA https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-10979 Sun, 13 Oct 2013 15:50:38 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-millasson/#comment-10979 bof, c'est pas trop mal tiède mais le dessous devient vite dur
à même genre je préfère un far classique !pourtant ça semblait intéressant avec cette farine

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