Ce gâteau était vraiment très bon ! Pourtant il ne m’inspirait pas tellement. C’est mon fils de 10 ans qui a voulu le faire et tous nos invités ont apprécié. Pour la présentation, il faut penser à augmenter les quantités si notre moule dépasse 15 cm de diamètre, sinon, c’est un gâteau tout raplapla (ce qui était le cas, dans un moule couronne).
Merci Bernard pour cette délicieuse recette. J’ai également fait votre gâteau Basque. Hummm, j’adore!