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Commentaires sur : Cheesecake https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Wed, 10 Jul 2024 18:57:56 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Elo https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-61175 Wed, 10 Jul 2024 18:57:56 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-61175 Bonjour, peut on remplacer la crème fraîche (ou en partie en tout cas ) avec du lait de coco?
Merci !

]]> Par : Jilal https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-52662 Fri, 20 Jan 2023 01:03:32 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-52662 Bonjour. Le Philadelphia y en a partout en France chez Carrefour Auchan Intermarché et même chez Franprix. Merci.

]]> Par : Bredele https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-46989 Mon, 15 Aug 2022 06:06:23 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-46989 Bonjour Bernard, merci pour vos succulentes recettes. J’utilise aussi un moule à manqué pour la recette du cheesecake. De mon côté, je mixe des biscottes avec des spéculoos pour le fond. A bientôt, Aude

]]> Par : Victoria https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-35682 Fri, 12 Nov 2021 09:03:30 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-35682 Le cheesecake citron de chez patissier bordeaux est mon préféré

]]> Par : Marie https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-32950 Mon, 14 Jun 2021 16:46:16 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-32950 Cette recette est vraiment superbe. Je ne l’ai laissé que 8 petites heures au frais faute de temps en espérant qu’il se tienne quand même bien, et bien c’était nickel (même si j’imagine bien qu’après 24 heures il doit être fantastique). J’ai fait le topping citron et rajouté quelques framboises fraîches par dessus et elles faisaient du bien (parce que ça fait beaucoup de crème tout ça). Donc plus qu’à retenter en prévoyant du temps !

]]> Par : Willow https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-32913 Mon, 07 Jun 2021 10:03:49 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-32913 Bonjour Bernard. Merci pour cette belle recette, je vais la tester demain ;-). Une question avant de me lancer: plutôt qu’un moule à charnière, serait-il possible selon vous d’utiliser un cercle à pâtisserie haut, posé sur du papier sulfurisé et tapissé de papier sulfurisé sur tout l’intérieur ?
Merci pour vos conseils

]]> Par : Charlotte https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-27292 Sat, 03 Aug 2019 18:49:51 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-27292 Bonjour Bernard, un grand merci pour cette excellente recette. J'ai déjà fait le cheesecake un nombre incalculable de fois et à chaque fois le résultat est le même : mes amis sont ravis et m'en réclame une nouvelle part. Merci pour cette douceur, cette merveille gustative.

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-27078 Sat, 09 Mar 2019 15:36:04 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-27078 Merci pour cette recette parfaite du cheese-cake, on trouve tout et son contraire sur le Net, c'est la première recette qui me permet de réussir un gâteau parfait 🙂 J'ai par contre remplis sans problème un moule de 28cm avec la préparation. J'ai rajouté un coulis de fruit rouge sur le dessus le lendemain, c'était parfait.

]]> Par : Romain https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-26973 Sat, 19 Jan 2019 20:36:08 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-26973 Bonjour

J'ai également réduit la quantité de sucre à 150g dans l'appareil, et j'ai remplacé environ 1/3 des biscuits par des Speculoos. Le résultat était très bon. Bien supérieur à bon nombre de recettes trouvées par ailleur. La texture est mousseuse, le goût au rendez-vous, et le topping citronné apporte une pointe d'acidité très agréable.

Merci pour la recette ��

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-26882 Thu, 13 Dec 2018 09:12:28 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/le-cheesecake/#comment-26882 Bonjour, je vais réaliser votre recette ce weekend mais je voudrais savoir pour combien de part est ce cheesecake? merci

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