Après coup je me suis dit que j'aurai dû laisser des gros bouts de pécans dans le fond car j'avais tout mixé et que si je recommence je mettrai en fin de compte des noix (normales) torréfiées avec des spéculoos. Je pense que ça peu déchirer.
Sinon ça été une franche réussite et tout mon entourage à adoré, kiffé, …
Merci Bernard, et bon appétit bien sûr !!! 😉
]]>La vanilline c'est avant tout la molécule responsable de cet arôme tant convoité ! Et reproduite chimiquement depuis.
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