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Commentaires sur : Soupe Froide de Courgettes https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Thu, 29 Aug 2024 08:16:07 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-27294 Sun, 04 Aug 2019 15:17:28 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-27294 Merci pour la RE7. J'ai modifié un peu ! seulement 2 C d'huile, du basilic et du fromage frais. pas de sel, le bouillon suffit.
c'est très bon chaud, ça va être délicieux froid 🙂

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Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-27178 Thu, 16 May 2019 14:58:02 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-27178 Je vous suggère une variation de la coriandre par du combava (agrume à l'aspect de citron vert bosselé), à raper sur le velouté avant de servir. Attention, peu de quantité car très prononcé en gout. Excellent !

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Par : Amandine Ddr https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-26627 Tue, 07 Aug 2018 14:12:45 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-26627 J'ai préparé cette soupe pour ce soir (étant donné la chaleur une bonne soupe froide sera idéale). Etant une grande gourmande, j'ai bien évidemment gouté la soupe encore chaude. Elle est absolument délicieuse même chaude. Je me garde la recette pour la refaire cette hiver !! Encore une fois… Merci bcp 🙂

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Par : Unknown https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-25358 Wed, 21 Jun 2017 10:58:42 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-25358 Une tuerie comme d'habitude ! Depuis le salon du livre de Boulogne je suis une addict de tes livre et de ton blog ! :). Merci pour cette recette au top !

Andreea

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Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-25107 Wed, 19 Apr 2017 14:45:29 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-25107 BONJOUR, j'ai mis trop de tabasco. Comment puis-je rattraper ma soupe ?

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Par : angie https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-22532 Wed, 27 Jul 2016 13:24:15 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-22532 Recette au top en plus d'etre simplissime!! Un grand merci Bernard!!
N'ayant pas de Boursin je l'ai remplacé par 3 petits suisse nature, 3 gousses d'ail et une poignée de ciboulette. Parfait !

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Par : Anne K. https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-22479 Mon, 18 Jul 2016 06:32:25 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-22479 Encore une fois une excellente recette !
Tous les ingrédients sont indispensables, les pignons et la coriandre font tout le charme du plat. Pour ma part je l'ai servie sur assiette, et j'ai ajouté au dernier moment quelques cristaux de fleur de sel ainsi qu'un filet d'une bonne huile d'olive … nous étions 12 à table et cette soupe a fait l'unanimité !

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Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-20232 Wed, 25 Nov 2015 16:45:14 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-20232 Merci. Recette très sympa. J'ai mis quelques pignons et ajouté pour chaque convive une tranche de bacon grillé à poser sur la soupe. Joli rendu et délicieux !!!

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Par : Arnaud https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-19463 Thu, 13 Aug 2015 06:31:33 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-19463 Merci pour cette super recette ! Si vous voulez découvrir ma propre recette de soupe courgette !

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Par : Annie https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-19348 Sat, 25 Jul 2015 15:45:10 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-soupe-froide-de-courgettes/#comment-19348 Bonjour, Je ne sais pas si on peut encore enregistrer un commentaire, mais je veux dire merci à Bernard. Sa recette de soupe froide est de loin la meilleure de celles que j'ai pu trouver, et j'en ai essayé !
En effet nous sommes victimes cette année d'une surproduction de courgettes dans le jardin, et par la canicule, les plats chauds ne tentent plus tellement…
Quand je n'ai pas de petits oignons frais, j'en prends un gros blanc. Je ne mets pas de coriandre car nous n'en avons pas cette année dans le jardin (habituellement elle se resème) et je trouve le goût trop fort (des goûts et des couleurs…). Cela fait longtemps que j'ai remplacé les bouillons de volaille en cube par les sachets à infuser Ariaké : avant je les commandais sur Internet, depuis quelque temps j'en trouve dans mon Carrefour.
Pour le reste, tabasco et pignons grillés, rien à redire ! Miam !
Merci à Louise pour le conseil des bouteilles de jus de fruits vissées à chaud, j'en fais 3 à chaque fois !

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