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Commentaires sur : Harira https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/ Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour. Sat, 03 Sep 2022 11:36:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Sam https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-32549 Thu, 22 Apr 2021 08:13:59 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-32549 Bonjour
Marocaine d’origine, je ne fais pourtant pas souvent la harira (généralement que pendant le ramadan) la recette que vous proposez est assez proche de celle que je fais hormis le cube que ne mets pas (et je ne suis pas fan du smen) sinon je rajoute des lentilles (en début de cuisson en même temps que les pois chiches) et je rajoute des petites pâtes type vermicelle à la fin.
Quand je veux me remémorer la méthode je lis votre post sur cette recette! merci à vous!!!! 🙂

]]> Par : camps https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-27858 Sun, 24 Nov 2019 18:43:22 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-27858 Bonjour vos recettes me redonnent le gout de cuisiner…. dans ma harera je mets de l agneau et pas du boeuf et je tiens ma recette d une marocaine merci a vous

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-25591 Mon, 11 Sep 2017 05:29:08 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-25591 C'est vraiment le goût de la bas, j'adore. Merci pour vos recettes exactes et toujours très bien expliquées avec vos photos!
Ma famille vit à Casablanca et je peux vous dire que votre recette est magique ayant l'habitude d'en manger…..

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-24873 Tue, 21 Feb 2017 22:12:44 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-24873 Harira algérienne : plus particulièrement d'Oran, c' est avec des légumes en plus pour nous ; c le même procédé, même épices, mais avec des carottes, des courgettes ( fenouils, navet si on veut) mais sans persil,sans beurre et bcp bcp de coriandre et à la place de la farine on utilise de la semoule d'orge…
Vraiment c une soupe très diverse !
Et c' est interessant de savoir qu'on peut la cuisiner de bien des manières.
Ah Oui j'oubliais on la déguste avec des boureks à la viande hachée / fromage !
Merci pour le partage

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-22351 Mon, 13 Jun 2016 13:25:08 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-22351 ]]> Voilà Je me suis lancé . Je suis en train de faire la première harira. En ce mois de ramada . Je l'ai respectée a la lettre. J'ai meme épluché les pois chich . Pour le verdict . A ce soir à 21h59.

Ça fait tellement longtemps que je voulais la faire. J'espère qu'elle sera bonne. Et pour la recette. Jai demandé conseil a une amie marocaine Zt elle m'a dit que la recette de Bernard était nickel ☺

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-22350 Mon, 13 Jun 2016 13:22:45 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-22350 ]]> Voilà Je me suis lancé . Je suis en train de faire la première harira. En ce mois de ramada . Je l'ai respectée a la lettre. J'ai meme épluché les pois chich . Pour le verdict . A ce soir à 21h59.

Ça fait tellement longtemps que je voulais la faire. J'espère qu'elle sera bonne. Et pour la recette. Jai demandé conseil a une amie marocaine Zt elle m'a dit que la recette de Bernard était nickel ☺

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-18221 Mon, 23 Mar 2015 20:29:01 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-18221 Merci encore, étant d'origine maghrébine, c'est la première fois que je l'a fait. Et c'est tous juste un succès mes invités l'on apprécié.

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-17216 Wed, 21 Jan 2015 17:50:16 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-17216 Bonjour,

J ai testé la recette et c était vraiment très bon… étant d origine tunisienne la soupe était un peu trop épaisse pour moi, je mettrai juste moins de farine la prochaine et pourquoi pas des vermicelles ! Merci pour cette recette !

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-15880 Mon, 08 Sep 2014 22:44:50 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-15880 @ Cuisinebouchra

Chaque région au Maroc a sa propre recette de la harira (comme pour tout le reste de la cuisine marocaine d'ailleurs). La Harira de Rabat est différente de celle de Casa qui est différence de celle de Marrakech et ainsi de suite…
Donc pour te dire que les lentilles ne sont pas obligatoires et automatiquement mises par tout le monde.

]]> Par : Anonyme https://stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-15377 Mon, 07 Jul 2014 21:03:27 +0000 http://www.test2020.stagingapp15670.cloudwayssites.com/la-harira/#comment-15377 Mmmmh
Simplement délicieuse
Epicée comme il faut
Merci Bernard

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