Voilà, j'ai fait ce gâteau et je ne peux que vous remercier très chaleureusement !
Il est effectivement grandiose comme je l'avais pressenti 😉
Peut-être que la prochaine fois je mettrai un tout petit peu moins de sucre. Mais sinon rien à redire, il est sublime, merveilleux, incroyable. Je vais bientôt le poster sur mon blog en mettant le lien bien évidemment.
Merci Bernard !
Je viens de faire cette recette car … j'adore les noix ! Et après avoir essayé la tourte/tarte au noix, je ne pouvais pas passer à côté de ce Gatonoix. Les photos donnent trop envie!
C'est très bon.
Par contre le résultat n'est pas aussi beau que sur les photos. Le mien devait être un tout petit trop grand, plutôt 19 que 18 cm de diamètre. Il faudrait peut-être le faire un poil plus petit, c'est à dire, 17 cm, afin d'avoir une belle forme.
Depuis que j'ai trouvé votre site je me régale et mes amis aussi encore merci et bonne continuation.
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