Me encantan las tortitas. Ya te he dado una receta cl\u00e1sica en mi sitio web, as\u00ed como otra en mi libro vegano. Son pasteles brit\u00e1nicos ricos en mantequilla y avena. Aqu\u00ed, es una versi\u00f3n suave con nueces y ralladura de naranja. El resultado es justo como a m\u00ed me gusta: tierno, reconfortante y lleno de sabor. <\/p>\n\n

Receta para un molde de 22 cm:<\/p>\n\n

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• 250 g de mantequilla semisalada<\/li>\n\n\n\n
• 165 g de az\u00facar de ca\u00f1a<\/li>\n\n\n\n
• 80 g de sirope dorado<\/li>\n\n\n\n
• 165 g de leche condensada azucarada<\/li>\n\n\n\n
• 1 naranja sin tratar<\/li>\n\n\n\n
• 110g de pacanas<\/li>\n\n\n\n
• 450 g de copos de avena<\/li>\n<\/ul>\n\n

  Pon la mantequilla semisalada y la agria de ca\u00f1a en un cazo. <\/p>\n

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  Para quien no lo sepa, esto es el sirope de oro. Es muy f\u00e1cil de encontrar en Internet o en tiendas de comestibles inglesas.<\/p>\n

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  Vierte en la sart\u00e9n la leche condensada azucarada y el sirope dorado. <\/p>\n

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  Raspa la ralladura de una naranja sin tratar y vi\u00e9rtela en la sart\u00e9n.<\/p>\n

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  Calienta a fuego lento hasta que la mantequilla se haya derretido por completo.<\/p>\n

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  Para la avena, utiliza los cl\u00e1sicos disponibles en los supermercados. <\/p>\n

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  Corta las nueces pecanas en trozos.<\/p>\n

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  Vi\u00e9rtelo en la avena y m\u00e9zclalo bien.<\/p>\n

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  Cuando se haya derretido la mantequilla, vierte la avena\/pecanas fuera del fuego (o a fuego lento). <\/p>\n

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  Mezcla bien para cubrir perfectamente los copos.<\/p>\n

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  Verter en un molde cuadrado de 22 cm forrado con papel de horno. <\/p>\n

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  Extienda uniformemente.<\/p>\n

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  Hornear durante 22 minutos a 170\u00b0C con ventilador. El centro puede parecer ligeramente poco hecho, \u00a1y es perfectamente normal! <\/p>\n

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  D\u00e9jalo enfriar completamente antes de cortarlo en rodajas. Puedes envolver las rebanadas individualmente y conservarlas durante 1 semana.<\/p>\n\n

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  Flapjacks orange et noix de p\u00e9can<\/h2>\n

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  J'adore les flapjacks. Je vous avais d\u00e9j\u00e0 propos\u00e9 une recette classique sur mon site, ainsi qu'une autre dans mon livre V\u00e9g\u00e9terrien. Ce sont des g\u00e2teaux britanniques riches en beurre et flocons d'avoine. Ici, c'est une version moelleuse aux noix de p\u00e9can et zeste d'orange. Le r\u00e9sultat est comme j'aime : tendre, r\u00e9confortant, plein de saveur ! <\/span><\/div>\n

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