{"id":285902,"date":"2011-05-29T14:00:00","date_gmt":"2011-05-29T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/tarta-de-banoffee"},"modified":"2011-05-29T14:00:00","modified_gmt":"2011-05-29T12:00:00","slug":"tarta-de-banoffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/tarta-de-banoffee\/","title":{"rendered":"Tarta de Banoffee"},"content":{"rendered":"
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\n\u00a1Un postre que muchos han estado esperando! Es muy f\u00e1cil de hacer, pero es a\u00fan mejor con panecillos caseros y caramelo de mantequilla salada. Un pastel decadente, especialmente con la doble crema batida por encima. Un dulce muy ingl\u00e9s que puede hacerse en cualquier tama\u00f1o, con o sin chocolate.<\/div>\n
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\nReceta de tarta de banoffee:<\/div>\n
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\nMasa:<\/span><\/b><\/div>\n
\n-180g de hobnobs receta aqu\u00ed<\/a><\/span><\/b><\/div>\n
\n-40g de mantequilla blanda derretida<\/span><\/b><\/div>\n
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\nChantilly \u00abdoble\u00bb:<\/b><\/span><\/div>\n
\n-250 g de mascarpone<\/span><\/b><\/div>\n
\n-250g de nata l\u00edquida<\/span><\/b><\/div>\n
\n-80g de az\u00facar glas<\/span><\/b><\/div>\n
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\n-2 pl\u00e1tanos<\/span><\/b><\/div>\n
\n-125g de chocolate negro <\/span><\/b><\/div>\n
\n-100 g de nata para montar<\/span><\/b><\/div>\n
\n-15g de mantequilla blanda<\/span><\/b><\/div>\n
\n-200 g de caramelo de mantequilla salada (\u00a1receta aqu\u00ed<\/a>!) o de dulce de leche<\/span><\/b><\/div>\n
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\nPrecalentar el horno a 180\u00b0C.<\/i><\/div>\n
\nComience por moler los panecillos hasta convertirlos en polvo. Haga clic aqu\u00ed<\/a> para ir directamente a la receta.<\/i><\/div>\n
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\nA\u00f1adir la mantequilla derretida.<\/i><\/div>\n


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\nMezclar bien y poner la masa en 4 c\u00edrculos de espuma de 8 cm de di\u00e1metro. Presionar con el dorso de una cuchara.<\/i><\/div>\n


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\nHornear durante 12 minutos a 180\u00b0C.<\/i><\/div>\n
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\nCorta los pl\u00e1tanos en rodajas finas y coloca una mitad de pl\u00e1tano por c\u00edrculo.<\/i><\/div>\n


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\nVierta el caramelo ligeramente caliente sobre los pl\u00e1tanos. Dos o tres cucharadas por c\u00edrculo.<\/i><\/div>\n


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\nPoner en la nevera durante una buena hora para que el caramelo se endurezca. <\/i><\/div>\n
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\nSe puede prescindir del chocolate, que no siempre se encuentra en las tartas de banoffee… \u00a1Pero es a\u00fan mejor con \u00e9l!<\/i><\/i><\/div>\n
\nPara el ganache de chocolate. Calentar la nata l\u00edquida y verterla sobre el chocolate troceado (\u00a1o las pastillas como las m\u00edas!).<\/i><\/i><\/div>\n
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\n A\u00f1adir la mantequilla blanda y batir para combinar.<\/i><\/i><\/div>\n
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\nVerter el ganache de chocolate sobre el caramelo endurecido.<\/i><\/div>\n


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\nReservar en un lugar fresco durante al menos 2 horas. Poner el mascarpone y la nata para montar en un bol con las varillas en la nevera. <\/i><\/div>\n


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\nJusto antes de servir, batir la mezcla en una crema batida y a\u00f1adir el az\u00facar glas. <\/i><\/div>\n
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\nDesenvolver la tarta de banoffee con un secador de pelo (\u00a1para un desenvolvimiento perfecto!).<\/i><\/div>\n


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\nA continuaci\u00f3n, a\u00f1ade dos cucharadas grandes de nata doble montada a la tarta de banoffee…<\/i><\/div>\n
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