{"id":285845,"date":"2010-11-02T08:12:00","date_gmt":"2010-11-02T07:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/dedos-de-la-novia"},"modified":"2010-11-02T08:12:00","modified_gmt":"2010-11-02T07:12:00","slug":"dedos-de-la-novia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/dedos-de-la-novia\/","title":{"rendered":"Dedos de la novia"},"content":{"rendered":"
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Otra maravilla del \u00abDelicias de la Casbah<\/a>\u00ab. Esta receta es probablemente la m\u00e1s sencilla de las que aprend\u00ed a hacer con Hakim y es muy similar a mi receta de \u00abalb\u00f3ndigas de almendra y naranja<\/a>\u00abLa excepci\u00f3n es que los \u00abdedos de la novia\u00bb est\u00e1n ba\u00f1ados en miel y no contienen azahar. Pero ambos son deliciosos a su manera. <\/div>\n
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<\/a>Receta de \u00abdedos de novia\u00bb:<\/p>\n

-500g de polvo de almendra<\/span><\/b>
\n-250g de az\u00facar<\/span><\/b>
\n-190g de huevo <\/span><\/b>
\n-1\/2 lim\u00f3n entero pelado y mezclado o 1 lim\u00f3n<\/span><\/b>
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\n -1 kg de <\/span>
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\n miel de acacia<\/span>
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\n-100g de agua de azahar<\/span><\/b>
\n-Almendras fileteadas (unos 250 g)<\/span><\/b>
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\nPoner el polvo de almendra y el az\u00facar en un bol o en una mesa y mezclar bien.<\/i>
\nA\u00f1adir los huevos batidos y la mezcla de naranja (\u00a1l\u00edquida!).<\/i>
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Mezclar bien para obtener una pasta homog\u00e9nea y ligeramente pegajosa <\/i><\/div>\n


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Poner las almendras laminadas en un pa\u00f1o. De este modo, ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil volver a colocarlos en una caja al final de la receta y, sobre todo, s\u00f3lo tendr\u00e1 que enrollar los bordes del pa\u00f1o de cocina para volver a colocar las almendras   en el centro.<\/i><\/div>\n


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Precalentar el horno a 200\u00b0C.<\/i><\/div>\n
Prepara un peque\u00f1o recipiente con agua fr\u00eda a tu lado para mojar los dedos de la mano que coger\u00e1 la masa y la palma de la mano en la que la enrollar\u00e1s. De esta manera, la masa, que es muy pegajosa, no se pegar\u00e1 a la mano como si fuera pegamento. Hacer bolas y echarlas en las almendras fileteadas. <\/i><\/div>\n


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A continuaci\u00f3n, rodar directamente en las almendras para formar una salchicha. <\/i><\/div>\n


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Este gesto no tiene nada de dif\u00edcil. <\/i><\/div>\n


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Colocar las salchichas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. <\/i><\/div>\n


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Mezclar la miel y el agua de azahar, calentando si es necesario. <\/i><\/div>\n
Hornear las placas durante 15-20 minutos a 200\u00b0C.<\/i><\/div>\n

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Sumerge suavemente las salchichas en la miel caliente, \u00a1se convertir\u00e1n en \u00abdedos de la novia\u00bb!<\/i><\/div>\n


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Dejar en la miel durante 10 minutos y luego escurrir en una rejilla.<\/i><\/div>\n

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