{"id":280344,"date":"2014-08-08T06:00:00","date_gmt":"2014-08-08T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pan-de-pasta-corta-con-100-de-pistacho"},"modified":"2014-08-08T06:00:00","modified_gmt":"2014-08-08T04:00:00","slug":"pan-de-pasta-corta-con-100-de-pistacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/pan-de-pasta-corta-con-100-de-pistacho\/","title":{"rendered":"Pan de pasta corta con 100% de pistacho"},"content":{"rendered":"
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\nPan de molde 100% pistacho con una textura ultra crujiente. Si, como yo, eres un fan\u00e1tico de los pistachos, estas peque\u00f1as galletas est\u00e1n hechas para ti… La receta est\u00e1 lista en 5 minutos y la cocci\u00f3n desprende un aroma incre\u00edble. Para disfrutar con un helado, por ejemplo. <\/div>\n
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\nReceta de shortbread 100% pistacho (para 14 shortbread):<\/div>\n
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\n-140g de harina<\/span><\/b><\/div>\n
\n-25g de f\u00e9cula de patata<\/span><\/b><\/div>\n
\n-110g de az\u00facar glas<\/span><\/b><\/div>\n
\n-50 g de pistacho en polvo<\/span><\/b><\/div>\n
\n-110g de mantequilla blanda<\/span><\/b><\/div>\n
\n-1\/4 de cucharadita de levadura en polvo<\/span><\/b><\/div>\n
\n-una buena pizca de sal<\/span><\/b><\/div>\n
\n-65g de pistachos crudos<\/span><\/b><\/div>\n
\n-1\/2 cucharadita de aroma de almendra amarga<\/span><\/b><\/div>\n
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\nPoner en un bol la harina, la f\u00e9cula de patata, el polvo de pistacho, el az\u00facar glas, la sal y la levadura. <\/i><\/div>\n


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\nMezclar y a\u00f1adir la mantequilla blanda. <\/i><\/div>\n

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\nSe puede mezclar a mano, \u00a1se tarda 3 minutos! A continuaci\u00f3n, vierta la media cucharada de aroma de almendra amarga y los pistachos crudos enteros. <\/i><\/div>\n


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\nRemover para distribuir los pistachos uniformemente. A continuaci\u00f3n, vuelva a formar una bola con la masa. <\/i>
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\nFormar una salchicha de 5 cm de di\u00e1metro. <\/i>
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\nEnvuelve la masa en film transparente y enfr\u00edala durante al menos dos horas. <\/i><\/div>\n
\nCon un buen cuchillo, cortar rodajas de 1 cm de grosor. Sujeta la salchicha con firmeza para que no se rompa al cortar los pistachos. <\/i><\/div>\n
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\nPrecaliente el horno a 180\u00b0C y coloque las rodajas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. <\/i><\/div>\n


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\nHornear el shortbread hasta que se dore (15-20 minutos). <\/i><\/div>\n

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\nDeja que se enfr\u00eden en una bandeja de horno y gu\u00e1rdalos en una caja herm\u00e9tica.<\/i>
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\nSe pueden conservar durante varios d\u00edas. Para comer despu\u00e9s sin moderaci\u00f3n… <\/i><\/div>\n
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