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\nPerfectas para la merienda de los ni\u00f1os, estas galletas de avena y linaza son muy f\u00e1ciles de hacer y se conservan muy bien en una caja herm\u00e9tica. En este momento, con la escritura del segundo libro, mi nariz est\u00e1 siempre en los platos salados. Lo disfruto, pero para el blog es una recreaci\u00f3n para crear recetas dulces. Tengan paciencia, \u00a1las recetas saladas volver\u00e1n! <\/div>\n

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<\/a>Ingredientes:<\/p>\n

-115g de harina<\/span><\/b>
\n-145g de avena<\/span><\/b>
\n-135g de az\u00facar<\/span><\/b>
\n105g de mantequilla medio salada<\/span><\/b>
\n-30g de linaza<\/span><\/b>
\n-1 cucharadita de extracto de vainilla l\u00edquido<\/span><\/b>
\n-1\/4 de cucharadita de levadura en polvo<\/span><\/b>
\n-60g de leche<\/span><\/b><\/p>\n

\nMuele la avena en la batidora y m\u00e9zclala con el az\u00facar, la harina y la levadura en polvo.<\/i><\/div>\n\n
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\nA\u00f1adir las semillas de lino.<\/i>
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\nMezclar y a\u00f1adir la mantequilla fr\u00eda cortada en trozos y la vainilla l\u00edquida. <\/i>
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\nMezclar hasta conseguir un polvo parecido a la arena. <\/i><\/div>\n

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\nVerter la leche y seguir mezclando hasta que se forme una bola de masa. <\/i>
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\nEnvuelve la bola en film transparente y d\u00e9jala en un lugar fresco durante una hora. <\/i><\/div>\n

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\nExtienda la masa con un rodillo entre dos hojas de papel de horno para evitar que se pegue a la superficie de trabajo. Trabajar en una superficie de trabajo enharinada a\u00f1adir\u00eda demasiada harina a la masa. <\/i><\/div>\n

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\nRecorta las formas con un cortador de galletas. <\/i>
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Hornear a 180\u00b0C durante 15 a 20 minutos (dependiendo de su horno) hasta que los pasteles est\u00e9n bien dorados. <\/i>
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\nGu\u00e1rdelos en una caja herm\u00e9tica.<\/i><\/div>\n
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