\n<\/p>\n

\nHe aqu\u00ed una receta para mis amigos y lectores que me piden regularmente que publique dulces sin gluten, sin huevo o sin mantequilla… Es todo un reto para m\u00ed, porque me gusta todo y como de todo. Pero quer\u00eda asumir el reto de hacer un shortbread sin gluten y encontrarle una cohesi\u00f3n y un crujido real. As\u00ed que aqu\u00ed est\u00e1 mi receta que desarroll\u00e9 despu\u00e9s de varias pruebas y estas empanadas son sin gluten (harina de arroz integral) sin huevos (\u00a1como los shortbreads despu\u00e9s de todo!) y sin mantequilla. Hice los tres \u00absin\u00bb en una sola receta. \u00bfY el resultado? \u00a1Delicioso! Estas galletas son crujientes, pero tambi\u00e9n muy sabrosas con sus semillas y un toque de vainilla. Incluso sin una dieta especial, ya s\u00e9 que volver\u00e9 a hacerlo de vez en cuando… <\/div>\n

\n<\/div>\n

<\/a>Receta de pan de molde (para una docena):<\/span><\/p>\n

\n<\/div>\n

260 g de harina de arroz integral<\/span><\/b><\/li>\n

80g de az\u00facar de ca\u00f1a integral<\/span><\/b><\/li>\n

40g de az\u00facar glas<\/span><\/b><\/li>\n

115 g de margarina (o 130 g de mantequilla)<\/span><\/b><\/li>\n

5g de extracto de vainilla l\u00edquido<\/span><\/b><\/li>\n

15g de agua<\/span><\/b><\/li>\n

35 g de semillas de s\u00e9samo tostadas<\/span><\/b><\/li>\n

35g de linaza<\/span><\/b><\/li>\n

35g de semillas de girasol<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n\nMezclar la harina de arroz integral, el az\u00facar moreno y el az\u00facar glas. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nA\u00f1adir la vainilla l\u00edquida (escondida en la margarina) y la margarina.<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMezclar y a\u00f1adir el agua para hacer una bola de masa.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nMezclar las semillas. Por supuesto, puedes variar y utilizar los que m\u00e1s te gusten.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nVi\u00e9rtalos y mezcle bien para incorporarlos a la masa.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nExtienda la masa con un grosor de 5-7 mm y recorte las formas elegidas con un cortador de galletas. Colocar las hamburguesas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nHornear a 170\u00b0C durante 20 a 25 minutos. Las hamburguesas deben empezar a dorarse bien.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\nDejar enfriar sobre una rejilla y guardar en una caja herm\u00e9tica. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
He aqu\u00ed una receta para mis amigos y lectores que me piden regularmente que publique dulces sin gluten, sin huevo o sin mantequilla… Es todo un reto para m\u00ed, porque…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":72197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[305],"tags":[3983,306],"class_list":["post-280207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulce-es","tag-dulce-europa","tag-sucre-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=280207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/280207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=280207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=280207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=280207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37