\n<\/p>\n

\nAcabo de volver de Italia, concretamente de Mil\u00e1n, y he probado este maravilloso plato de espaguetis con lim\u00f3n, at\u00fan y guindilla verde con un toque de perejil. Una delicia que no tard\u00e9 en volver a hacer en casa. El plato se puede preparar en pocos minutos. Un poco de picante del chile verde y mucho lim\u00f3n aportar\u00e1n color y sabor a tu comida. Se debe hacer inmediatamente…<\/div>\n

\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n

\nReceta para 4 personas:<\/div>\n

400 g de espaguetis<\/span><\/b><\/li>\n

1 cebolla<\/span><\/b><\/li>\n

1 chile verde grande<\/span><\/b><\/li>\n

1 o 2 dientes de ajo<\/span><\/b><\/li>\n

De 4 a 6 cucharadas de aceite de oliva<\/span><\/b><\/li>\n

1 o 2 limones sin tratar<\/span><\/b><\/li>\n

250g de at\u00fan en salmuera<\/span><\/b><\/li>\n

1 manojo de perejil plano<\/span><\/b><\/li>\n

sal<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\nCocine los espaguetis durante 1 minuto menos de lo indicado en el paquete. Guardar el agua de cocci\u00f3n de la pasta. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nEscurrir y enjuagar en agua fr\u00eda para evitar que se cocinen. No olvides guardar el agua de cocci\u00f3n…<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPara la guindilla verde, coge una grande. Las grandes suelen picar menos que las peque\u00f1as. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPicar finamente la cebolla con el diente o dientes de ajo. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nHacer lo mismo con la guindilla (con las semillas).<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\nEn las fotos, hice una cuarta parte de la receta porque estaba sola. Hab\u00eda puesto un cuarto de cebolla y un cuarto de guindilla… As\u00ed que tendr\u00e1s m\u00e1s en la vida real…<\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\nCalentar el aceite de oliva en la sart\u00e9n a fuego moderado y a\u00f1adir la cebolla\/ajo y la guindilla. Para la guindilla, puedes a\u00f1adirla poco a poco. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nRallar finamente la c\u00e1scara de lim\u00f3n.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n\u00a1Te garantizo que huele muy bien en esta \u00e9poca!<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nCocinar durante 2-3 minutos y luego a\u00f1adir el at\u00fan en trozos.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nVierta parte del agua de cocci\u00f3n de la pasta. Deber\u00eda haber unos 5 mm de jugo en el fondo.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPicar finamente el perejil de hoja plana. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nPoner un poco en el caldo. Probar y a\u00f1adir sal si es necesario. <\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nA\u00f1ade la pasta.<\/div>\n
<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nCali\u00e9ntalos en el jugo hirviendo. Tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir un poco de c\u00e1scara de lim\u00f3n.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nCalentar durante 1 minuto sin dejar de remover. Deber\u00eda quedar algo de jugo en el fondo.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
\nServir en 4 platos y a\u00f1adir un poco de perejil, ralladura de lim\u00f3n y servir inmediatamente.<\/p>\n
\n <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\nPara disfrutar mientras est\u00e1 caliente. <\/div>\n
\n<\/div>\n
\n <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Acabo de volver de Italia, concretamente de Mil\u00e1n, y he probado este maravilloso plato de espaguetis con lim\u00f3n, at\u00fan y guindilla verde con un toque de perejil. Una delicia que…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":72225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[376],"tags":[440,375],"class_list":["post-279278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sal-es","tag-europa-salada","tag-sucio"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279278\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=279278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=279278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37