![](\"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/IMG_5314-1024x724.jpg\")
<\/a><\/div>\n<\/a><\/p>\n \n \nRetirar la piel y sacar con cuidado la pulpa.<\/p>\n \nDesmen\u00facelo de forma gruesa sin aplastarlo.<\/p>\n \nQuitar la piel, los huesos y el cart\u00edlago de la parte superior de los muslos.<\/p>\n \nCortar la carne en trozos.<\/p>\n \nA continuaci\u00f3n, p\u00edquelo lo m\u00e1s finamente posible.<\/p>\n \nPicar tambi\u00e9n los cacahuetes tostados sin sal.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n \nPoner una cucharada de aceite, la leche de coco y el pollo picado en el wok a fuego bastante alto.<\/p>\n \nA\u00f1adir la salsa satay y la pasta de chile tailandesa.<\/p>\n \nRemover todo el tiempo, raspando la salsa caramelizada del borde del wok. La salsa debe estar cremosa antes de a\u00f1adir el resto.<\/p>\n \nA\u00f1ade el pomelo, las cebollas fritas y los cacahuetes picados cuando el pollo parezca cocido.<\/p>\n \nVierta el az\u00facar moreno y el nuoc mam.<\/p>\n \nMezclar de nuevo y cocinar durante 2-3 minutos.<\/p>\n <\/p>\n\n
<\/span><\/b>
\nPara servir<\/span><\/b><\/p>\n\n
<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n