\n<\/p>\n

\n $\"Pastel$ <\/a><\/div>\n

\nHe aqu\u00ed una nueva receta americana que me gusta especialmente en invierno. Quien haya estado en Estados Unidos, habr\u00e1 descubierto este reconfortante pastel. Como suele ser el caso, se trata de una variaci\u00f3n de una receta europea, en este caso el \u00abSteuselkuchen\u00bb alem\u00e1n. \u00a1Pero el crumbcake de Nueva York sigue siendo m\u00e1s excesivo! Se come con un caf\u00e9 grande y normalmente una rebanada es suficiente. Por mucho que nuestros pasteles me parezcan realmente perfectos y deliciosos, los americanos no se quedan atr\u00e1s. Este pastel es suave en el centro con una parte superior completamente crujiente . <\/div>\n

\n<\/div>\n

<\/a>Receta de crumbcake (16 partes):<\/p>\n

Desmenuzar:<\/span><\/b>
\n-115g de az\u00facar<\/span><\/b>
\n-115g de vergeoise rubia<\/span><\/b>
\n-1 cucharadita de canela en polvo<\/span><\/b>
\n-1\/5 cucharadita de sal<\/span><\/b>
\n-170g de mantequilla blanda derretida<\/span><\/b>
\n-300g de harina<\/span><\/b>
\nMasa:<\/span><\/b>
\n-2 huevos<\/span><\/b>
\n-2 amarillo<\/span><\/b>
\n-280g de harina<\/span><\/b>
\n-200g de az\u00facar<\/span><\/b>
\n-170g de mantequilla<\/span><\/b>
\n-1 cucharadita de vainilla l\u00edquida<\/span><\/b>
\n-170g de leche fermentada<\/span><\/b>
\n
\n -3\/4 de cucharadita<\/span>
\n<\/b>
\n cucharadita de bicarbonato de sodio<\/span>
\n<\/b>
\n-1\/2 cucharadita de sal<\/span><\/b>
\n
\n<\/i>
\n
\n<\/i>
\nPreparar la masa de las migas.<\/i>
\nPoner los dos az\u00facares, la sal y la canela en el bol del robot de cocina.<\/i>
\n
\n<\/i><\/p>\n

\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nA\u00f1adir la mantequilla blanda derretida. <\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nA\u00f1adir la harina de una vez.<\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nY mezclar con la \u00abk\u00bb de la kitchenaid o kenwood hasta incorporar la harina. <\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nAparte la mezcla del crumble hasta que tenga tiempo de hacer el resto de la receta.<\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nPrepare la masa del pastel. Poner la harina, el az\u00facar, la sal y el bicarbonato de sodio. en el bol del robot de cocina.<\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nA\u00f1adir la mantequilla muy blanda y empezar a mezclar, todav\u00eda con la \u00abk\u00bb.<\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nCuando la mantequilla est\u00e9 incorporada, a\u00f1adir los huevos, la vainilla y la leche fermentada. <\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nAhora mezclar a alta velocidad durante 2-3 minutos para airear la masa. Se blanquea y se vuelve m\u00e1s voluminoso. <\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nVerter la masa en un molde cuadrado de 21cm x 21cm, forrado con papel de horno. Rociar con una lata de grasa desmoldante. <\/i><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n

\n<\/i><\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/i><\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nVierta la mezcla de crumble sobre el pastel. <\/i><\/div>\n
<\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/a><\/div>\n
\n
\n<\/i><\/div>\n
\nHornear a 170\u00b0C durante 45 minutos o m\u00e1s. El pastel debe estar cocido en el centro. <\/i><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n $\"Pastel$ <\/a><\/div>\n
<\/p>\n
\n $\"Pastel$ <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n $\"Pastel$ <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n $\"Pastel$ <\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
He aqu\u00ed una nueva receta americana que me gusta especialmente en invierno. Quien haya estado en Estados Unidos, habr\u00e1 descubierto este reconfortante pastel. Como suele ser el caso, se trata de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[305],"tags":[306,508],"class_list":["post-279168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulce-es","tag-sucre-es","tag-torta-dulce"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=279168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=279168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Deprecated: Accessing static trait property MatthiasWeb\RealMediaLibrary\Vendor\MatthiasWeb\Utils\Localization::$PACKAGE_INFO_BACKEND is deprecated, it should only be accessed on a class using the trait in /var/www/html/public_html/wp-content/plugins/real-media-library/vendor/devowl-wp/utils/src/PackageLocalization.php on line 37