\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nPoner el plato en el frigor\u00edfico para que se cuaje el pralin\u00e9. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nPoner la nata entera en un bol con los batidores de la batidora. Enfr\u00edelo en un lugar fresco. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nDerretir el chocolate en el microondas o al ba\u00f1o Mar\u00eda. Dejar enfriar. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nMontar la nata para montar con el az\u00facar glas (15g) hasta que est\u00e9 dura. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n
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\n<\/i><\/div>\n
\nA\u00f1adir el chocolate derretido y seguir batiendo para combinar. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/em><\/a><\/span><\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/em><\/span><\/a><\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
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\nVerter una cucharada de mousse de ganache de chocolate sobre la base de pralin\u00e9. A continuaci\u00f3n, colocar 7 u 8 frambuesas sobre la mousse de ganache. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nCerrar el c\u00edrculo con la mousse de ganache, asegur\u00e1ndose de forrar el interior del c\u00edrculo. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nRaspar el borde superior con un cuchillo grande. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nEl resultado son c\u00edrculos perfectos. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nDejar cuajar en un lugar fresco durante al menos tres horas. Apagar pasando un secador de pelo alrededor de los c\u00edrculos. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n\n
\n<\/i><\/div>\n
\nA continuaci\u00f3n, tira suavemente del c\u00edrculo hacia arriba, perfectamente vertical. <\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/i><\/a><\/div>\n
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\nVolver a meter los pasteles en la nevera durante 15 o 20 minutos. <\/i><\/div>\n
\nEspolvorear con cacao (puro, sin az\u00facar).<\/i><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/a><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n\u00a1Decora como quieras! S\u00f3lo guard\u00e9 algunas de las almendras caramelizadas que se utilizan para la pasta de pralin\u00e9… Y algunas frambuesas frescas. <\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/a><\/div>\n
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\n $\"Crujientes$ <\/a><\/div>\n
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Llevo haciendo este postre desde hace casi 15 a\u00f1os, pero s\u00f3lo a\u00f1ad\u00ed las frambuesas hace dos a\u00f1os. Todo el mundo conoce ya este peque\u00f1o entrem\u00e9s crujiente, compuesto por una capa…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[305],"tags":[306],"class_list":["post-279059","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulce-es","tag-sucre-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279059"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279059\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=279059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=279059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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