{"id":278897,"date":"2010-07-02T00:09:00","date_gmt":"2010-07-01T22:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/pan-de-amapola-y-vainilla"},"modified":"2010-07-02T00:09:00","modified_gmt":"2010-07-01T22:09:00","slug":"pan-de-amapola-y-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stagingapp15670.cloudwayssites.com\/es\/pan-de-amapola-y-vainilla\/","title":{"rendered":"Pan de amapola y vainilla"},"content":{"rendered":"
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\nEstas galletas tienen un sabor muy especial. Su textura es extra crujiente y fundente. Una delicia muy sencilla de hacer. <\/div>\n
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\nReceta de \u00abshortbread de amapola y vainilla\u00bb:<\/div>\n
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\n-250g de harina<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-200g de mantequilla semi-salada<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-100g de az\u00facar glas<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-10g de yema de huevo <\/span><\/strong><\/div>\n
\n-30g de semillas de amapola azul<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-1 cucharadita de vainilla en polvo<\/span><\/strong><\/div>\n
\n-1\/2 cucharadita de vainilla l\u00edquida <\/span><\/strong><\/div>\n
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\nEmpieza poniendo en un bol las semillas de amapola, la vainilla en polvo y l\u00edquida, la yema de huevo, la mantequilla y el az\u00facar glas. <\/em><\/div>\n
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\nMezclar hasta obtener una crema suave.<\/em><\/div>\n
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\nA\u00f1adir la harina de una vez.<\/em><\/div>\n
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\nY mezclar lo justo para incorporar la harina, pero no m\u00e1s. De este modo, el shortbread mantendr\u00e1 su sabrosa textura. <\/em><\/div>\n
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\nPoner la masa en un papel de horno. <\/em><\/div>\n
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\nPoner una segunda hoja encima de la masa y extenderla. <\/em><\/div>\n
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\nPoner la masa en un lugar fresco para que la mantequilla se fije en ella, y luego retirar la primera hoja de papel. Con cuidado, vuelva a juntar la masa y retire el segundo papel. Utilice un cortador de galletas para formar tantas galletas de mantequilla como necesite. <\/em><\/div>\n
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\nDeje el shortbread en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y m\u00e9talo en la nevera mientras precalienta el horno a 180\u00b0C (\u00a1al menos 30 minutos!).<\/em><\/div>\n
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\nIntroducir en el horno durante 15 minutos, vigilando el tiempo de cocci\u00f3n ya que depende del horno. <\/em><\/div>\n
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\nDejar enfriar el shortbread en una rejilla. <\/em><\/div>\n
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\nGuarde el shortbread en una caja herm\u00e9tica si sobrevive lo suficiente. <\/em><\/div>\n
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