\u00a1Estas galletas tienen un sabor totalmente incre\u00edble y adictivo! Pongo mantequilla de avellana, que cocino hasta que adquiere un bonito color oscuro, caf\u00e9 en polvo, avellana en polvo y, por \u00faltimo, chocolate negro. El conjunto da un sabor muy particular e inusual, pero completamente coherente. Est\u00e1n listos muy r\u00e1pidamente, incluso si dejo enfriar la masa en alg\u00fan momento. \u00a1Un buen cambio de las galletas m\u00e1s tradicionales!<\/p> \n \n

Recette pour 12 cookies :<\/h2> \n \n

\n
• 125g de mantequilla<\/li> \n
• 165g de az\u00facar<\/li> \n
• 2g de caf\u00e9 instant\u00e1neo en polvo (una barrita)<\/li> \n
• 1\/2 cucharadita de vainilla l\u00edquida<\/li> \n
• 2 buenas pizcas de sal<\/li> \n
• 1 huevo<\/li> \n
• 225 g de harina<\/li> \n
• 50g de polvo de avellana<\/li> \n
• 100 g de chocolate negro en trozos<\/li> \n<\/ul> \n

  Instructions :<\/h2> \n \n

  En primer lugar, cocer la mantequilla en un cazo para obtener una mantequilla de avellana bien coloreada.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Primero hervir\u00e1 y luego tomar\u00e1 color.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Vierta el az\u00facar, la sal y el caf\u00e9 instant\u00e1neo en polvo en un recipiente.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Verter la mantequilla de avellana y la vainilla l\u00edquida.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Mezclar bien y dejar enfriar durante 15 minutos antes de a\u00f1adir el huevo.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Mezclar y luego verter la harina y el polvo de avellana.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Terminar con los trozos.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Hacer alb\u00f3ndigas aplanadas de 55 g cada una y colocarlas en papel de horno.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Hornear durante 13-14 minutos a 170\u00b0C.<\/p> \n \n

  \n

  <\/figure> \n<\/div> \n \n

  Deja que se enfr\u00ede antes de comer.<\/p> \n \n

  <\/figure> \n \n

  <\/div>

  \n

  <\/div>\n<\/div>\n

  Galletas de mantequilla de avellana, caf\u00e9, avellana y chocolate<\/h2>\n

  <\/div>\n\n

  <\/div>\n

  \u00a1Estas galletas tienen un sabor totalmente incre\u00edble y adictivo! Pongo mantequilla de avellana, que cocino hasta que adquiere un bonito color oscuro, caf\u00e9 en polvo, avellana en polvo y, por \u00faltimo, chocolate negro. El conjunto da un sabor muy particular e inusual, pero completamente coherente. Est\u00e1n listos muy r\u00e1pidamente, incluso si dejo enfriar la masa en alg\u00fan momento. \u00a1Un buen cambio de las galletas m\u00e1s tradicionales!<\/span><\/div>\n

  <\/div>\n